Имбирные пряники или печенье с глазурью

Для рецепта пряников или печенья с имбирем понадобятся:

• 3 столовые ложки меда,
• 2 столовые ложки сахара,
• 2 чайные ложки молотого сухого имбиря,
• 2 чайные ложки молотой корицы,
• 1/3 чайной ложки свежего натертого имбиря (если не нашли его, сильно не расстраивайтесь, пряники и так достаточно ароматными получатся),
• 1 чайная ложка соды,
• 70 г сливочного масла,
• 1 яйцо – в тесто,
• Чуть больше полутора стаканов пшеничной муки (280 г),

Для  рецепта белковой глазури для пряников понадобятся:

• 1 яичный белок,
• ¾ стакана сахарной пудры (150 г)

Приготовление домашних имбирных пряников