мой первый тортик мастикой

ХОЧУ КРИТИКИ И СОВЕТОВ!!!!!!!!!!мастику делала сама, получилась очень эластичная но когда раскатывала она рвалась, почему? перенся на торт она немного порвалась и поплыла, девочки подскажите почему?очень хочу научится с ней работать)

а вот и тортик: