делала в первый раз, тесто удалось очень хорошо, страшно собой горжусь, а вот начинка недостаточно вкусная.. остроты и вкуса недостаточно.. поделитесь своими рецептами, а?
Москва
я делаю соус сначала майонез+кетчуп размазываю по тесту и уже потом кладу грибочки, перчик болгарский, помидоры (когда есть), колбаска. Но если начинку меняю, то соус у меня всегда такой, мне тоже пресно когда нет этой майнезно-кетчуповой остринки.
0
16.03.2012
Ответить
Москва
ага, понятно! в следующий раз с таким соусом сделаю.. а я сегодня сделала с соусом, который в лечо есть, но он пресноват и правда.. думала, сыр даст остроту, но ошиблась.. вроде пармезан остренький, но что-то она куда-то эта острота исчезла при запекании
0
16.03.2012
Ответить
Москва
О, основа для пиццы всегда была недостаточна хороша пока я не приготовила это.... ммм..пальчики оближешь!
Не смотри что слов много и иногда называют супом, это оно!
готовить просто, особенно на второй раз))
0
16.03.2012
Ответить
Москва
а я кетчупы не люблю :) не кладу их в пиццу:)
я замешиваю в сметане или майонезе зелень, мелко нарубленые лук, чеснок, хмели-сунели и еще приправы, которые есть дома :)
я замешиваю в сметане или майонезе зелень, мелко нарубленые лук, чеснок, хмели-сунели и еще приправы, которые есть дома :)
0
16.03.2012
Ответить
Москва
Я тоже всегда сначала промазываю либо майонез с кетчупом либо просто томат. пастой, но тогда перчу сверху еще, и колбаску стараюсь поострее брать. А так в начинку сверху помидорки, ветчину, оливки (если есть)...короче все что есть :)))
0
16.03.2012
Ответить
Москва
ага.. значит точно, в соусе дело.. колбаска тоже была пресновата у меня.. спасибо, намотала на ус:)
0
16.03.2012
Ответить