В полдень я развернула бурную деятельность на кухне! Решила использовать остатки творога и сделать запеканку. Взбила белки, отложила. Начала перемешивать творог, желтки туда положила, сахар, сметану.. И пора было положить крахмал.. Смотрю на полки - не могу найти. Куда-то исчез пакет. Рылась-рылась в том углу и нашла пакетик с белым порошком. Решила, что это и есть крахмал, который пересыпала в мешок и забыла:) Деловито сыплю в творог одну ложку и в голове начинают возникать смутные сомнения, крахмал ли это.. Какой-то недостаточно белый и не скользит.. высыпала вторую ложку, а перед третьей взяла щепотку, проверить.. Точно не крахмал:)
А что? Не мука.
Не соль.
А как-то мы с детьми делали поделки из гипса и.. это... остатки я пересыпала в мешок и спрятала на кухне, чтобы они без меня не вытащили и дел не натворили:)
Пришлось гипсовую запеканку в мусорку вываливать:( Ну думаю, ладно, белки остались целыми, сделаю меренги. Думаете получилось?:) не-а.. подгорели..
Сейчас в мультиварке стоит нечто среднее между творожной запеканкой и чизкейком. Не знаю, что получится. Но видимо, фея кухонная меня напрочь покинула. на сегодня во всяком случае точно:)
