Взято оттуда!
Люди в основной своей массе является мясоедами. И, как бы не рассказывали нам страшилки, что от мяса стареют и болеют, хочется заметить… Вообще от жизни, какой бы образ вы не вели, все стареют и болеют. Ученые до сих пор спорят, что лучше – быть мясоедом или вегетарианцем? Думается мне, что это вопрос скорее не физического состояния человека, а исключительно его гастрономических пристрастий, и каждый решает его для себя самостоятельно. Сегодня мы рассмотрим другой аспект, можно ли есть мясо тем, ?
Что такое мясо? Мясо – это белок, который, как известно, является строительным материалом наших клеток. Значит, употреблять его необходимо и тем, кто не собирается сбрасывать вес, и тем, кто очень сильно этого хочет. Вопрос в другом – какое мясо можно есть желающим похудеть?
Исходя из личного опыта, скажу, вы без особых угрызений совести и с лёгкой душой можете, есть следующие : курятину, индюшатину, говядину (без прослоек жира), телятину, и, естественно, рыбу, особенно минтай, хек и сёмгу.
Что касается колбас и сосисок, то тут также нет особых запретов, просто выбирайте эти продукты с минимальным процентом жира и желательно не свиные.
И, если уж быть совсем откровенными, то и свинина не должна являться исключением на вашем столе. Просто перед её приготовлением нужно срезать весь видимый жир и стараться есть не жареную, а отварную или запечённую. Естественно, все эти виды мяса стоит есть в меру.
Основная формулаДля того чтобы мясо было полезным строительным материалом вашего организма и не содействовало накоплению лишнего веса, его нужно сочетать только с овощами! В вашем распоряжении овощные салаты, овощные рагу, овощные запеканки.
Мясо НЕЛЬЗЯ сочетать с картофелем, макаронами и крупами, мукой, хлебобулочными изделиями, жирными соусами и майонезом. А теперь продемонстрирую в рецептах, как вкусно можно приготовить по вышеприведённой формуле.
