в работе
Все люди, как книги, и мы их читаем.
Кого-то за месяц, кого-то за два.
Кого-то спустя лишь года понимаем,
Кого-то прочесть не дано никогда
Категория
наш ужин :) - ФОРЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
· форель
· картофель
· сливки
· чеснок
· мука
· сливочное и растительное масло
· специи ( соль, смесь перцев, табаско)
Приготовление:
Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко порубленный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки (без горки), слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, пару капель табаско и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов, картошка немного дольше. Из-за этого через 40 минут рыбу вынимаете из духовки, перекладываете в отдельный латок и оставляете на столе. Картошку запекаете еще минут 20-25.
Приятного аппетита:)
Очень вкусное блюдо! Дочка и муж съели по 2 порции.
· форель
· картофель
· сливки
· чеснок
· мука
· сливочное и растительное масло
· специи ( соль, смесь перцев, табаско)
Приготовление:
Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко порубленный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки (без горки), слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, пару капель табаско и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов, картошка немного дольше. Из-за этого через 40 минут рыбу вынимаете из духовки, перекладываете в отдельный латок и оставляете на столе. Картошку запекаете еще минут 20-25.
Приятного аппетита:)
Читать далее
Про фотографии в дневнике
Если Вы увидите в моем дневнике фотографии со странными пропорциями, обрезанными героями, сплюснутыми лицами, это значит, что на ББ происходят очередные изменения, которые приводят к таким вот неприятным искажениям. Все это может затянутся на неопределенное время.
Читать далее
Матвей и его семья
Черно-белая серия из фотосессии маленького Марка, его сестры Василисы и их родителей. Приятного просмотра!
Читать далее
анонс
Не могу не показать этого кроху. Вчера я познакомилась с малышом, у которого день рождения 1 января.
Читать далее
праздник продолжается
Доча смотрит мультики под одеялом :)
анонс
Очень уютно и надежно в маминых и папиных руках. В таких объятиях снятся только сладкие сны :)
Читать далее
На улице зима, а дома тепло, уют и любовь
Перед праздниками мне хочется показать вам одну недавнюю съемку, сделанную в самом начале зимы.
Для меня зима всегда связана ни столько с морозом, снегопадом, звенящим чистым воздухом, замерзшими руками, сколько с человеческим не похожим ни на что теплом и светом, которые мы находим внутри и делим с любимыми.
Перед праздниками мне хочется показать вам одну недавнюю съемку, сделанную в самом начале зимы.
Для меня зима всегда связана ни столько с морозом, снегопадом, звенящим чистым воздухом, замерзшими руками, сколько с человеческим не похожим ни на что теплом и светом, которые мы находим внутри и делим с любимыми.
Очень интересная, живая, любящая семья позвала меня к себе в гости и показала их настоящую жизнь. Смотрите сами)
Читать далее
На папиной работе
В пятницу Аленка ходила на первую в своей жизни елку. Она проходила на работе у мужа. Шоу, аквагрим, большое количество кричащих детей и Деда Мороза доча не оценила, а вот много различных наряженных елок, удобные диванчики, вкусное печенье и уютное рабочее место папы ей очень понравилось. Ну и конечно же подарок и сладкий петушок на палочке не оставили ее равнодушной. Единственное расстройство в этот день был один плохой мальчик. Когда мы только приехали в офис, малая пошла на контакт с мальчиком, а он взял и ни с того ни с сего заорал ей на ухо. Она испугалась и заплакала, и больше к детям не подходила. По приезду домой малявочка уснула и проспала 3 часа. Очень много впечатлений было для первого раза. А теперь немного фотографий.
Читать далее
Алёнка
15 лет 6 месяцев
Илья
9 лет 9 месяцев