Березовый сок

Вчера ходили с мужем и парой друзей на шалыки... позже к нам присоединились моя сестра с сыном и мужем. Так вот ее муж привез с собой 2 полторашки березового сока, сам добывал (он работает сейчас где то на полигоне и там они "выжимают" эти самые березки)... Одну мне сразу презентовали. . Так удивительно, я раньше никогда его не пила, а он оказывается почти без вкуса и без запаха. И, кстати, является хорошим мочегонным средством... правда еще прочитала, что он давление понижает, но так как гуляла я целый день, ничего не заметила. А по поводу мочегонности правда... вроде хорошо я так в туалет бегала:))) На сегодня еще немного осталось.. но они напугали меня, что его свежим надо пить.. вот думаю, опивать его сегодня или уже не надо???? Он всю ночь у меня на открытом окне стоял... Наверно все же выпью!!!