блинчики

самое интересное, что в передаче не было особо указано по сколько чего класть.. там было вообще 1 стакан молока.. я делала на глаз все.. в принципе тесто, как и для обычных блинов, только без сахара, но с соком лимона! - 

1 литр молока

сок одного лимона

3 яйца

подс. масло - примерно 1 ст ложка

соль - по вкусу.. у меня получилось примерно 1 ч л

мука

укроп/петрушка

сыр-брынза

смешать молоко, подс. масло, яйца - взбить, добавить муку - взбить до консистенции жидкой сметаны, потом добавить сок лимона.

сковороду промазать маслом подс. , сделать блин, сразу же присыпать зеленью и сыром.. перевернуть.

в передаче еще были сладкие блины по такому же принципу, соломкой порезать яблоко, грушу и клубнику, добавить рассыпчатый торог 2% и так же сыпать на блин и переворачивать.. я бы еще  такие блины добавила еще сахарку.. но пока не пробовала эти сладкие печь..

Приятного аппетита!

Правильно! Молодец, Катюш!! У меня в понедельник мама пекла)) завтра я хочу с фаршиком сделать ;)

я тоже  выходные худела, а в понедельник блин масленница началась)))))

у нас тоже моментально рассходятся))) я обожаю блинчики с медом!! но, наверное пока нельзя при ГВ, в понедельник чуть-чуть попробовала мед.. вроде ничего.. но больше боюсь)))

рецептик внизу написала)))))

))) вот получалось бы у меня как у этого смайлика-кулинара переворачивать блин при помощи подкидывания))) вообще б мне цены не было))))))

рецептик внизу написала..

спасибо! рецептик внизу!

давайте-давайте)))) ждем!!