Мама двоих (5 лет, 4 месяца)
Москва
блинчики
вчера пекла блинчики с зеленью и брынзой. Назыаются блинчики с припеком.. увидела в передаче "Ешь и худей", решила попробовать..
Первый блин был вот такой..

но большие печь не получилось.. из-за дурацкой сковородки.. и я стала печь маленькие блинчики, потом сворачивала. Понравилось даже моей страшей дочке!! хотя она у меня брезгливая, не особо подобное любит.. если начинка есть.. а тем более зелень, котоую она вообще не ест.. а тут ей очень понравилось!
кстати.. когда закончилась брынза, я стала добавлять простой сыр.. тоже вкусно!

Мама девочки (14 лет)
Ступино
Выглядит вкусно, я тоже смотрела, завтра поеду за начинкой))) Напишите пож рецептик теста.
0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Москва
самое интересное, что в передаче не было особо указано по сколько чего класть.. там было вообще 1 стакан молока.. я делала на глаз все.. в принципе тесто, как и для обычных блинов, только без сахара, но с соком лимона! -
1 литр молока
сок одного лимона
3 яйца
подс. масло - примерно 1 ст ложка
соль - по вкусу.. у меня получилось примерно 1 ч л
мука
укроп/петрушка
сыр-брынза
смешать молоко, подс. масло, яйца - взбить, добавить муку - взбить до консистенции жидкой сметаны, потом добавить сок лимона.
сковороду промазать маслом подс. , сделать блин, сразу же присыпать зеленью и сыром.. перевернуть.
в передаче еще были сладкие блины по такому же принципу, соломкой порезать яблоко, грушу и клубнику, добавить рассыпчатый торог 2% и так же сыпать на блин и переворачивать.. я бы еще такие блины добавила еще сахарку.. но пока не пробовала эти сладкие печь..
Приятного аппетита!
0
22.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Екатеринбург
А муки вы сколько ложили?примерно?
0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Москва
я даже не знаю сколько в итоге получилось.. я сыпала по чуть-чуть .. ну.. насыплю и взбиваю, насыплю и взбиваю.. до определенной консистенции..
0
22.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Екатеринбург
спасибо за рецепт!попробуем завтра с мужем!!!)))
0
22.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Омск
Ммммммммммм.....Вкусняшка!!! А я уже второй день просто блинчики пеку))))
0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Москва
Правильно! Молодец, Катюш!! У меня в понедельник мама пекла)) завтра я хочу с фаршиком сделать ;)
0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Москва
да!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))) ну это конечно если время позволяет! сегодня вот мы не пекли ничего, мама готовые с мясом купила)) а завтра вообще тещин день.. она должна печь, а дочка с мужем идут к ней в гости))) нам правда некуда идти. все тут живем вместе)))))))))
0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Минск
ням -ням)))))))))Блин!!только худеть собралась!!!))))))))Придеться отложить)))))))))))))))))))))))))))))))))
0
22.02.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 20 лет, 14 лет)
Великие Луки
Ой как аппетитно))) Я сегодня просто блинчики пекла, а так как у меня все их любят. то ушли в лет)))
0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Москва
у нас тоже моментально рассходятся))) я обожаю блинчики с медом!! но, наверное пока нельзя при ГВ, в понедельник чуть-чуть попробовала мед.. вроде ничего.. но больше боюсь)))
0
22.02.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Белгород
Вааах объеденье(по крайней мере по картинке)!!!!Напишите пожалуйста рецепт

0
22.02.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Москва
))) вот получалось бы у меня как у этого смайлика-кулинара переворачивать блин при помощи подкидывания))) вообще б мне цены не было))))))
рецептик внизу написала..
0
22.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Екатеринбург
Нямка!!!!!!!Рецептик,срочноооо))))))
0
22.02.2012
Ответить

))))))))Вот эта масленница!!!!!!
ПЛИИИИИЗ!