Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана меда
1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 100 г масла или маргарина, 1/2 ч. ложки соды
Рецепт: Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо, мед, сметану. Потом добавить овсяные хлопья и муку с содой, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.