Из яблок удалить сердцевину,в образовавшееся углубление положить начинку,полить сверху 0,5 ч.л.меда,посыпать немножко корицей.Поставить яблоки в любую форму,на дно формы налить 3-4 ст.ложки водички,печь в духовке при 180 гр 20-30 минут(время зависит отяблок). Начинка ;в творог добавить немного сметаны,ваниль,изюм-все хорошо вымешать.