Девочки, хочу приготовить лазанью. Кто готовит и по какому рецепту? А то мне кажется, что это сложно очень, а я хочу приготовить.
Лучший ответ
Руза
Я покупаю листы для лазаньи и не отвариваю их сначала, хотя в рецептах иногда пишут, сто надо отварить. Просто соус делаю чуть более жидкий. Начинка для лазаньи может быть разная, но самый классический рецепт с соусами: бешамель и баланьезе. На дно формы: бешамель, листья лазаньи, баланьезе и сыром посыпать, снова листья лазаньи, снова бешамель и тут можно сыр добавить и так чередуете. Верхний слой я покрываю бешамелем и сыром и запекаю минут 30-40...
0
10.04.2023
Ответить
Москва
На глаз всегда готовлю. В начинку мясную добавляю овощи, а то сухая получается. А вот соус бешамель делаю по рецептам с инета.
0
10.04.2023
Ответить
Москва
Я делала по рецепту Ирины Хлебниковой на ютубе. Очень вкусно получилось и не особо сложно. Долго, но не сложно
0
10.04.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Мы готовим по сайту сэй7. Там пошагово, с фото. Готовит муж)) одно из его коронных блюд. Ничего сложного на самом деле.
0
10.04.2023
Ответить
Любой классический рецепт, только берите помидоры либо кусочками в банке либо сами снимайте шкуру и режет, но не томатную пасту, не то будет. Не чего там сложного нет, фарша приготовите, бешамель сварили и все начали укладывать.