Раньше проблема приготовления пищи для меня была последне-степенной. Муж очень любит готовить и дома всегда есть, что перекусить.
Но как только меня перестало тошнить на голодный желудок и появилось время для приготовления вкусностей - я сорвалась.
Дальше тем, кого тошнит, лучше не читать. А вот тем, у кого проблемы с аппетитом - милости прошу:
В воскресение были блинчики:
500 мл. молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г. муки, 1 ч.л. погашенной соды, соль.
Жарила на специальной блинной сковородке. Было вкусно с тертыми яблоками и корицей, сгущеным молоком, сметаной и медом - отдельно, разумеется.
В понедельник я решила совершить подвиг и сварила борщ:
500 г. говядины, 250 г. картошки, 150 г. капусты, 200 г. свеклы, 100 г. морковки, 100 г. лук, 2 ст.л. томатной пасты, 0,5 ч.л. уксуса, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, соль, перец, растит. масло, зелень.
Очень вкусно получилось (наудивление - это был мой первый самостоятельный борщ)
Во вторник была пицца:
125 мл. молока, 5-10 г. сухих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара, 3 ст.л. раст. масла, 1 яйцо, 250 гр. муки, соль.
Для начинки - вареная курочка, поджаренные грибы, сыр, кетчуп, майонез.
В среду запекла в духовке картошку с куриным филе (добавляла морковку, лук, майонез, специи)
Муж в шоке - но довольный и наевшийся :)))
А Вы чем себя балуете?
