Мама мальчика (1 год), планирую беременность
Москва
про готовку
Всегда любила и умела готовить, но вот чего то в последнее время стали не получаться, ну элементарнейшие вещи 
! То пирог не допечется, который раньше с этим же набором продуктов, при одном и том же времени и температуре прекрасно пропекался, да еще и осядет! То еще че-нить. А тут решила мясо запечь в фольге - ну вот, что может быть проще? Посыпала кусок свинины приправами и солью, замотала в фольгу и в духовку на 180 градусов. В итоге весь сок из мяса вытек - внизу мяса в фольгу собрался, - а мясо сухое аж пипец!... сижу расстроенная до попы... 
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Москва
вот то же самое) прям как про меня! Вчера у мужа был ДР. Пекла торт, коржи не подошли, получились плотненькие такие (хотя этот торт постоянно пеку и все ок), картошку пересолила, салат вообще забыла посолить, а кабачки подгорели))) В общем накормила именинника)
0
04.10.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Санкт-Петербург
у всех такое бываетя даже внимания особо не обращаю. но мясо для духовки я заранее замачиваю,тогда оно не усыхает.
0
04.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Да у него весь сок вытек, у мяса.... Наверно в фольгу неправильно завернула (я большой кусок запекала, килограмма на 1,5) ... Мне тут сказали, что для верности надо даже в несколько слоев 
.... Ну ведь раньше то получалось! Наверно звезды не так сошлись 
.... Ну ведь раньше то получалось! Наверно звезды не так сошлись
0
04.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Самара
у меня тоже такое бывает. муж даже говорит что когда с ним начинали встречаться я всегда вкусности в духовке готовила, а сейчас ниче не получается и уже даже не помню что как делала. даже те же окорочка получаются какими то не вкусными)) и рыбная запеканка тоже щас просто ужас, а раньше было просто вкуснота.
0
04.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Вот-вот... Прям какое-то непонятное стечение обстоятельств... 
)))
)))
0
04.10.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Санкт-Петербург
У пня бывает такое. Стараюсь чаще готовить в духовке например( летом то жарко и не готовлю в ней) что б навыки вспомнить, руку набить. Пару испорченных блюд. Сейчас все ок. И рыба и мясо и пироги даже стали получаться.
0
04.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Вот-вот, тоже думаю, надо чаще делать - в итоге же должно получиться! :)))
0
04.10.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Хорошо что не горит у Вас ничего) у меня уже несколько раз горело забытое мясо, каша, овощи. Закрутишься - и все) до бебика такого не было.
0
04.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Один раз было, и тоже с мясом 
- получились мясные сухарики 
- получились мясные сухарики
0
05.10.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 24 года, 13 лет)
Санкт-Петербург
У меня такое было в первые месяцы беременности...
0
04.10.2013
Ответить