Войти
Наталья
40 лет Клин, Россия
На сайте с 24.06.2010, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
309
записей
37
друзей
0
подписчиков
Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Элла
Москва
Булочки, стащила ...

"Французские булочки"

9 декабря 2014, 22:46

Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила)

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.)
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт

Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.

Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и
прокипятить.
Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Elena
Кисуля, 14 лет 1 месяц Подольск
Фигурки Лего где купить?

Девочки, подскажите пожалуйста,где купить фигурки Лего отдельно от самих кубиков? Интересуют как офф-лайн, так и интернет- магазины с доставкой в МО. Мне понравились олени из "заповедника", еще хотелось бы панду,мишек, человечков, героев диснея (винни пух например) и т.д. Набор "животные фермы" уже есть, еще есть мишка желтый и зайчики белые. Может кто продает отдельно?

Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Mamadu
David, 18 лет 10 месяцевNicole, 15 лет 10 месяцевMichal, 13 лет 10 месяцевAmelie, 11 лет 7 месяцев Прага
Самодельный Play Dough опять рулит...

Про нашу находку с самодельным пластилином я уже писала... Все очень просто - каждые 2 - 3 месяца я делаю очередную порцию самодельного Play Dough. И сыну тогда раздолье и я спокойна за мебель и светлые покрытия в доме :)))

В этот раз мы щедро нажалили пластилина для соседских ребятишек, поделили по пакетикам и подарили к Пасхе...

image

Как то не подумала, что кому-то может тяжело рецепт с английского переводить.. Пишу

Рецепт
1 стак муки
1/2 стак соли
2 стол ложки cream of tartаr ***
1 стак воды
1 стол ложка растит масла
красители

Смешать муку и соль прямо в сковороде, добавить воду, масло и краситель. Хорошо перемешать. Варить на среднем огне примерно 5 мин до тех пор, пока масса не затвердеет. Снять с огня, немного помять руками. Хранить в хорошо закрываевом контейнере (мы обычно храним в холодильнике в зип - пакете)

PS
*** Этот cream of tartаr мне обычно привозили из Америки. Долго пыталась найти замену, с уксусом дело не шло - с любым из них запах держался отвратительный. А потом пришла гениальная идеи - добавлять лимонный сок (можно свежий, а можно из бутылочки сразу). Этот ужасный запах укусуса отсутствует наконец-то !!!!! Значит, вместо двух ложек этого cream of tartаr кладем 6 стол ложек лимнного сока (сразу в стакан и доливаем до верху водой).

А еще, по научению подруги, вместо обыкновенного красителя добавляю разводной порошковый напиток юпи (там же и запах еще есть). Получаейтся не просто пластилин, но вкусно пахнущий пластилин. В этот раз розовый пахнет малиной smile.gif) В прошлый раз был фиолетово-виноградный. И не говорите мне про всякие там замены, типа соленого теста.. Play Dough рулит!!

Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Марина
Полиночка, 14 лет 10 месяцевАндрюша, 14 лет 10 месяцевАлександр, 12 лет Москва
Закончили

Закончили реабилитацию Андрюхину. Ну что...в его словарном запасе появились новые слова:))) Такие как : отпустите, помогите, спасите!!! А два последних дня он орал - освободите!

Было много-много всяких процедур. Но самые сложные это оказались занятия с психологом, логопедом, Монтессори и сенсорная комната. Ему оооочень не нравится, когда от него что-то требуют,что-то просят показать...короче любое вмешательство вызывает у него протест. Две недели проорался, к третий и он привык, а кто-то нашел к нему подход. Летом хочу их с Полиной опять туда:))) тяжело конечно и физически и морально, но там очень много развивающих занятий, отличное лфк и массаж.

Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Пушинка!
ДЭНИК, 22 года 5 месяцевКЕРИК, 18 лет 11 месяцевСОЛНЫШКО НАШЕ, 13 лет 10 месяцевКНОПИК, 11 лет 6 месяцев Краснодар
ЛЕКАРСТВА

Добрый день!Люди добрые помогите пожалуйста пережить зиму!Многодетная семья просит помощи для деток! У нас работает один папа он строитель зимой работы нет выживаем как можем капает железо и сдаёт на металлоприёмку так как живём в посёлке далеко от города с работой тяжело.В семье у нас три сыночка и дочь .Старшему 11 среднему 8 доче 2года и новорождённый малыш.Нам очень нужна смесь малышу и колясочка нам её не купить нет вообще возможности так же одежда от 3-х месяцев и до годика и игрушечкам будем рады/,доченьке в садик нужна одежда весення.За зиму образовались большие долги за коммуналку за один свет только 5 тысяч нужно оплатить очень тяжело финансово и морально,помогите кто может!Всем откликнувшимся за ранее огромное спасибо!Всего вам доброго чистого и светлого!Фото документов могу по запросу прислать на почту здесь выкладывать не буду!ДЕВОЧКИ ЕСЛИ КТО ЕСТЬ ИЗ СЛАВЯНСКА НА КУБАНИ -МОЖЕТ КТО ТО ОТДАЁТ СМЕСЬ ЕДИНИЧКУ МОЖНО ДАЖЕ КИСЛОМОЛОЧНУЮ И ПАМПЕРСЫ ДВОЕЧКУ А ТАК ЖЕ МОЖЕТ ЕСТЬ ЛЕКАРСТВА ТАКИЕ КАК ХИЛАК ФОРТЕ .ЭСПУМИЗАН ИЛИ БЭЙБИ КАЛМ И НУРОФЕН С БОЛЬШОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ПРИМЕМ.МЫ С МАЛЫШОМ НОВОРОЖДЁННЫМ ЛЕЖИМ В ДЕТСКОЙ БОЛЬНИЦЕ У НЕГО ПНЕВМАНИЯ НУЖНЫ ЛЕКАРСТВА ЗДЕСЬ ТАКИЕ НЕ ДАЮТ МОЖЕТ ЕСТЬ У КОГО ТО ЛИНЕКС ТОЖЕ МОЖНО.МОЖЕТ ЕСТЬ У КОГО ТО СТАРЕНЬКИЙ НЕ НУЖНЫЙ ИНГАЛЯТОР МЫ БЫ ПРИНЯЛИ ЕСЛИ ОН ВАМ НЕ НУЖЕН КОНЕЧНО,НАМ СЕЙЧАС ОЧЕНЬ НУЖЕН ИНГОЛЯТОР А КУПИТЬ НЕ МОЖЕМ ОНИ ДОРОГО СТОЯТ.

Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Ирина
Диана, 12 лет 6 месяцев Москва
Первые животные малыша. Schleich, Papo, Mojo, Collecta и другие фигурки. Субъективный обзор.

Планируете начать собирать коллекцию фигурок зверей. А с кого начать? Я не раз задавалась этим вопросом, стоя перед стендом Шляйх.

В итоге наша коллекция началась с белки и кошки. И провалялись они практически без дела пару месяцев, пока у нас не завелась еще и горстка фермерских животных. А потом завертелось... И в процессе коллекционирования мы обнаружили, что есть и другие фирмы, помимо Шляйх. И периодически животные у других фирм получаются не хуже, а иногда и лучше за более скромные деньги. Но иногда эти животные облезают сильно и быстро. А еще бывает, подобные неприятности случаются с животными самых дорогих фирм. Да и по красоте и реалистичности для разных животных лидируют разные производители.

Проведем обзор фигурок наиболее известных брендов и посмотрим, что они нам предлагают. Обзор немного субъективен [и вообще это вкусовщина], но я с удовольствием дополню описание конкретных фигурок из ваших комментариев.

Предлагаю начать коллекцию с самых сказочно-цитируемых зверей. Здесь вам целый теремок, колобок, зверская часть репки и еще процентов 80 русских сказок. А еще эти животные достаточно некрупные и, соответственно, далеко не самые дорогие. Давайте выбирать!


Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцАнастасия, 15 лет 7 месяцевВиктория, 12 лет 11 месяцевЕлизавета, 10 лет 6 месяцев Клин
Инна
Лиза, 15 лет 4 месяцаСтепка, 13 лет Зеленоград
Кто хочет радугу Grimm's в подарок? Розыгрыш от Инны!

Я очень хочу кого-то сделать счастливым и подарить радугу!

Здравствуйте!

Радуга это очень красивая и развивающая игрушка, с которой есть бесконечное количество игр! Дети ее обожают. Проверено!

Читайте дальше о радуге и участвуйте в розыгрыше!

Даниил
17 лет 1 месяц
Анастасия
15 лет 7 месяцев
Виктория
12 лет 11 месяцев
Елизавета
10 лет 6 месяцев