Войти
Ольга
47 лет Истра, Россия
На сайте с 05.03.2013, последнее посещение — 11 лет назад
Добавить заметку
43
записи
54
друга
2
подписчика
Ольга
Артем, 16 лет 8 месяцев Истра
Лилия
Артем, 16 лет 8 месяцев Красный Луч
Это должна знать КАЖДАЯ женщина!


1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло - для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького - маски для роста волос
4. Мумие - против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды - добавление нескольких капель в кондиционер - волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль - ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды - добавление нескольких капель в кондиционер - волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы - питание сухой кожи
9. Масло жожоба - вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста - подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах - для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) - от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева - от прыщиков
15. Борный спирт - от прыщиков
16. Голубая глина - маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула - для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга - от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха - против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин - для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса - маска для огрубевшей кожи ступней
21. Миндальное масло - для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит - стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид - всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час - для быстрого роста волос
24. Мятное масло на виски перед сном - от бессонницы

Ольга
Артем, 16 лет 8 месяцев Истра
Татьяна
Дарина, 17 лет 2 месяца Курган
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Открытый мясной пирог с картофельным тестом

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

#Кулинарное_искусство@arttobeawoman
Ольга
Артем, 16 лет 8 месяцев Истра
Татьяна
Валерия, 15 лет 4 месяцаВиктория, 12 лет 8 месяцев Видное
Салат «Цезарь»: 5 рецептов на выбор

Рецепт 1: «Цезарь»

Ингредиенты:

- одна головка cалата ромен,
- 200 гр. белого хлеба (багет),
- куриная грудинка - 1 шт.,
- 150 гр. пармезана,
- яичный желток - 2 шт.,
- сок половинки лимона,
- 3 ч.л. горчица,
- 100 мл. оливкового масла,
- 1 ч.л. белого винного уксуса,
- 1 ч.л. орегано,
- 3 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Натрите куриную грудку солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов, на противень выложите мясо, сбрызните его оливковым маслом и запекайте в течение 20 минут.

2. Остывшее мясо нарежьте узкими ломтиками.

3. Пока готовится грудка, займитесь хлебом. Нарежьте его на небольшие квадратики и выложите в разогретую сковороду с чесночным маслом, обжарьте до хруста. Чтобы приготовить чесночное масло, оливковое смешайте с несколькими зубчиками растертого чеснока, прогрейте его на сковороде, чеснок достаньте. Готовые крутоны посыпьте орегано.

4. Для приготовления заправки возьмите сырые яичные желтки, залейте их на минутку кипятком. После взбейте вместе с горчицей. Добавьте уксус, оливковое масло, чеснок и всё это взбейте. Постепенно добавьте предварительно натертый пармезан.

5. Салат Ромен порвите на крупные куски руками, выложите их в тарелку. Рядом положите готовую грудку, полейте все заправкой, а сверху посыпьте сухариками. Тонко порежьте пармезан и украсьте им салат.

Рецепт 2: «Цезарь с креветками»

Ингредиенты:

- 500 гр. креветок,
- 4 горсти салата руккола,
- 5 кусочков батона,
- 100 мл. майонеза,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ч.л. соевого соуса,
- 0,3-0,5 ст. оливкого масла,
- 1,5 ст.л. лимонного сока,
- 100 гр. пармезана,
- соль по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите креветки, аккуратно их очистите. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и несколько зубчиков чеснока, обжарьте креветки.

2. Батон нарежьте на кубики среднего размера, подсушите их на медленном огне на сковороде. В данном случае можно использовать масло, на котором готовились креветки - будет очень ароматно

3. Майонез смешайте с оливковым маслом, добавьте зубчик чеснока, сок лимона, соус, а также соль по вкусу. Соус перемешайте.

4. Салат порвите руками и выложите в миску. Сверху поместите креветки. Почти готовый салат полейте соусом и посыпьте пармезаном. Сухари добавьте при подаче!

Рецепт 3: «Цезарь классический»

Ингредиенты:

- салат ромен - 400 гр.,
- хлеб белый - 100 гр.,
- чеснок - 2 зубчика,
- Масло оливковое - 50 гр.,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- сок лимонный - 1 ст.л.,
- соус ворчестерский - 1 ч.л.,
- пармезан тертый - 1 ст. л.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Хлеб белый порежьте на небольшие квадратики, разогрейте духовку до 180 градусов и в ней подрумяньте сухарики. Разотрите чеснок с солью, добавьте оливковое масло и прогрейте смесь на сковороде, после добавьте почти готовые сухарики и подержите их несколько минут.

2. Сырое яйцо опустите на 1-2 минуты в кипящую воду.

3. Чесноком натрите миску для салата, порвите зелень и выложите в эту миску. Слегка сбрызните маслом, перемешайте. Соль и перец добавьте по вкусу, как и лимонный сок и соус, снова перемешайте.

4. Разбейте яйцо на салат, перемешайте. Посыпьте пармезаном, добавьте сухарики и кушайте на здоровье!

Рецепт 4: Салат «Цезарь с курицей и креветками»

Ингредиенты:

- филе куриное - 400 гр.,
- к
реветки вареные очищенные - 200 гр.,
- салат ромен - 1 пучок,
- пармезан - 100 гр.,
- хлеб белый - 200 гр.,
- яйца куриные - 2 шт.,
- масло оливковое - 150 гр.,
- горчица - 1 ст.л.,
- уксус бальзамический - 3 ч.л.,
- сахар - 2 ч.л.,
- орегано щепотка,
- тимьян сушеный щепотка,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите куриное филе, надрежьте его против волокон и натрите солью, перцем, имбирем и оливковым маслом. После поместите в разогретую до 200 градусов духовку. В течение 20 минут филе запекайте, достаньте, посыпьте сверху базиликом, орегано, тимьяном и вновь отправляйте в духовку на 20 минут.

2. В это время займитесь приготовлением гренок. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, натрите зубчики чеснока и поместите жариться. Когда пойдет запах чеснока, чеснок уберите. Порезанный на кубики хлеб положите в сковороду и готовьте до того момента, пока они не станут золотистыми.

3. 2 куриных яйца буквально на пару минут опустите в кипяток. Затем достаньте желтки, поместите их в миску. К желткам добавьте горчицу, а также уксус, сахар и, уже размешивая, - оливковое масло.

4. Салат Ромен порвите руками на крупные куски. Положите в глубокую миску и сбрызните соусом.

5. К салату добавьте готовые филе и креветки. Всё залейте соусом, сверху положите гренки, пармезан. Аккуратно перемешайте. Готово!

Рецепт 5: «Цезарь с сыром Фета»

Ингредиенты:

- грудка куриная - 500 гр.,
- с
ыр Фета - 200 гр.,
- айсберг - 1 шт.,
- помидоры черри - 150 гр.,
- хлеб черный - 200 гр.,
- сыр пармезан тертый - 3 ст.л.,
- соль/перец по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите черный хлеб, аккуратно нарежьте его на небольшие кубики в 3 см. Разогрейте сковороду и на медленном огне поджарьте кубики хлеба до состояния сухарей.

2. Филе куриной грудке посолите и поперчите по вкусу, порежьте на небольшие кубики и отварите. При желании можно грудку поджарить.

3. Нарвите салат в глубокую миску.

4. Сыр Фета нарежьте кубиками.

5. Разрежьте помидорки на две или четыре части.

6. Натрите пармезан.

7. К листьям айсберга добавьте сыр Фета, затем положите кубики грудки, черри, поджаренный хлеб. Сверху посыпьте пармезаном. Соль и перец добавьте по вкусу.

Приятного аппетита!


Ольга
Артем, 16 лет 8 месяцев Истра
Татьяна
Валерия, 15 лет 4 месяцаВиктория, 12 лет 8 месяцев Видное
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:

картофель - 1 кг.

мясо (любое!!!) - 400 гр.

луковица - 1 большая

огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)

яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)

сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)


1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.



Ольга
Артем, 16 лет 8 месяцев Истра
Кирик Детский массажист
Вадим, 33 года 2 месяцаАнюта, 31 год 7 месяцевСерж, 23 года 8 месяцевАлиса , 6 летМираслава, 2 года Москва
Завтрак на скорую руку .

Завтрак на скорую руку

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!


Артем
16 лет 8 месяцев