Девчата! Спасайте! 31 чиста у нас с мужем праздник - 12 лет мы вместе! Хочу по этому поводу устроить романтический ужин. Что приготовить???? Хочется какую-нибудь закуску, ну может канапе или что то типа того.. салатик, желательно с морепродуктами, потому что мы их ну ооооочень любим! Как основное блюдо хочу рыбку, форельку, в духовочке запечь.. а какой гарнир к ней лучше, ась? В общем принимаются любые сображения и идеи, даже самые замороченные!
Москва
Такс, закуски.
1 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/747527
2 Ананасы кольцами, перерезать пополам, выложить на блюдо. На ананасы разложить массу: тертый сыр, тертые яйца, майонез. Сверху разложить очищенные креветки.
Еще бы я сделала сырную тарелку и фрукты, ну может, еще бутеры с икрой. И все, а то обжираловка вместо романтического ужина будет.
Рыбу как будешь, целую запекать?
0
26.08.2010
Ответить
Воронеж
Салат этот очень вкусняцкий, я его делала, хотела тебе предложить но видишь уже есть рецепт))
0
26.08.2010
Ответить
Воронеж
12 лет это ж пипец какая дата..все должно быть на высшем уровне)))))
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
это гад еще сказал, что у него для меня будет сюрприз, а какой конечно же молчит. Это он специально надо мной издевается, зная про мое гипертрофированное любопытство! :)))
0
26.08.2010
Ответить
Воронеж
ну ты мать держись,не долго ждать осталось, а ты еу что нибудь будешь дарить??
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
не велел... Ругается. Говорит не надо ничего. Ужин вот организую. Он не знает, тоже своего рода сюрприз от меня :))
0
26.08.2010
Ответить
Москва
Тогда зачем в духовке? Она же быстро готовится. Обжарить ее, немножко соевым соусом и немножко лимоном сверху полить. А на гарнир я бы овощи сделала, немножко - из заморозки: брокколи, цв.капуста, морковь. На этой же сковородке. Рис если, то вкусно с шафраном, его можно красиво выложить, но он вкус рыбы нежный перебьет. Ну или актуальную банальность - пюреху картофельную.
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
картоха - она всегда в тему, ага. Я стейки обмазываю специями и солью, поливаю лимонным соком, смазываю сливками немного и в фольгу каждый отдельно - минут через 20 вытаскиваю - вкуснотень нереальная!
0
26.08.2010
Ответить
Нижний Новгород
Какой здоровский рецепт про виноградины! А скажите, фисташки соленые должны быть, или нет?
0
26.08.2010
Ответить
Москва
Оля, не в тему.. :))) Вы там это, едой не увлекайтесь :)))
А то как же романтика :)))
0
26.08.2010
Ответить
учтем :))))))))))))))
Вологда
да Ольча суперский ужин придумала, морепродукты рыбка....тут такая романтика будет огогого:))))
0
26.08.2010
Ответить
Москва
Это я по себе сужу :))) Как поем, так уж вообще не до романтики :)))))
0
26.08.2010
Ответить
Москва
Да я ж пошутила :)))
Хотя я после еды в любом количестве и алкоголя не работник :)))
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
Да я поняла :))) Алкоголь на меня по разному влияет, смотря что пить. От текилы например движуха такая просыпается, что прям девать некуда энергию - главное не переборщить. От вина расслабон накатывает. Но вот именно расслабон, а не сонливость. А водка.. ( в чистом виде не пила никогда и не буду - бееееее) вот даже в коктейле если есть немного водки - засыпаю! Через пол часа прям вырубаюсь :)))
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
лет 5 назад придем в клуб с девочками, они усядутся и пьбю вино. А я разок к бару, 50 грамм серебренной и на танцпол, через пол часика еще 50 и снова на танцпол и до 5 утра как заведенная :))
0
26.08.2010
Ответить
Донецк
во-во!!! и мы с подругой так лет 5 назад как-то зимой бахнули текилы в кафешке, а по дороге домой по сугробам прыгали :)) а пацаны наши после водки стояли рядом и говорили "Девчонки... ииик!! пошли домой уже, а?" :))
сорри, не по теме, рецептиками не помогла, но классно иногда вспомнить старые времена!!! 
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
Салаты из морепродуктов есть довольно легенькие, да и сделать я хочу прям понемножечку всего. Лучше поразнообразнее. Ну я думаю посиделки у нас часа на 3 точно затянутся, так что перед "сном" еда уже успеет немного улечься :)
0
26.08.2010
Ответить
Москва
Оль, с морепродуктами ничего не знаю) Но могу написать рецептик моего одного из самых любимых салатов. Готовится очень быстро.
Ингридиенты: грибы консервированные -1 банка, фасоль красная в собственном соку - 1 банка, сухарики - 1-1,5 пачки, лук 1 головка, укроп, майонез.
Нарезаешь мелко лук и грибы, обжариваешь (можно на воде).
Перекладываешь в салатницу. Это всё остывает.
Добавляешь фасоль, укроп.
Перед подачей на стол засыпаешь сухариками и заправляешь майонезом.
0
26.08.2010
Ответить
Пермь
посоветую десерт
мороженое+жареные бананы с сахаром+полить это дело горячим школадом!МММММММММММММММ)))) ням-ням))))))))
0
26.08.2010
Ответить
Пермь
бананы режешь на 4 части, вдоль 1 раз и поперек 1 раз)))
на сковородку, немного водички, немного сахарной пудры/сахара/корицу по вкусу
как нижняя сторона становится полупрозрачная.. ну скажем так подвялится, переворачиваешь. по времени минуту-три с обеих сторон
глазурь я делаю так:
масло топим
в него сахар
потом много какао
по пропорциям на 100 грамм масла грамм 100-150 сахара, ну какао по вкусу, как любишь, я люблю горечь
в вазочки мороженое вкладываешь потом вокруг банан и сверху поливаешь, глазурь от мороженого застывает а банан тоже остывает! и все вместе просто божественно!
0
26.08.2010
Ответить
две идеи подкидываю, обе с бб. я люблю сырррр! недавно готовила, оч.вкусно и быстро, еда и фотка моя :)
Рулет: на лаваш намазываешь тертый на крупной терке колбасный сыр, сверху раскладываешь ломтики семги ( я покупала в вакуумной упаковке), и зелени побольше. Закатываешь, в холодильник минут на 10, и разрезаешь. Красиво лежит на листьях салата, удобно брать с тарелки.
И два: то,что на фотке в верхнем углу. Это виноградинки в сыре.
Упаковка творожного сыра (сливочного) "President", сыр твердый на мелкой терке - смешиваем. Виноградинку облепливаем этой массой (как фрикаделька такая получается) и обмакиваем в растолченные фисташки. В холодильник. Вкус потрясающий. С виноммм 
ой, а ниже вижу уже предложили виноградинки))))
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
Спасибо огромное! Уже решила делать шарики, Иринка ниже мне дала их рецепт. А вот про рулетик с семгой я незаслуженно забыла. Спасибо за напоминание!!!!!!!!!
0
26.08.2010
Ответить
Мы к рыбе рис любим))..........сорт басмати)) помидорки................и вина белого))))) Усе))
Поздравляю, Оль)) отличная дата!
Поздравляю, Оль)) отличная дата!
0
26.08.2010
Ответить
Челябинск
К рыбе идеальный гарнир - это рис :) Но Я вот люблю картофельное пюре :)
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
я шлифованый вообще не ем. Если тока кашу варю из него раз в месяц :) Пойду искать интересный способ приготовления бурого риса :)
0
26.08.2010
Ответить
Санкт-Петербург
салатик- морепродукты (коктейли или просто креветки)
огурцы, помидоры, перец, перепелиные яйца пополам, листья салата, маленькие консервированные кукурузки порезать, оливковое масло..
обожаю)
0
26.08.2010
Ответить
Бузулук
мне как закуска нравиться: на тонкий лаваш мажу икру лососевую...ну которая в баночках с соусом и ложу нарезанную семгу....сворачиваю рулетом и нарезаю, очень вкусно...
0
26.08.2010
Ответить
Коломна
ой как интересно! Вкусно наверное безумно. Сделаю! Спасибо Наталь!!!!!!!!!
0
26.08.2010
Ответить
Бузулук
не пожалеешь...пальчики оближешь..я сама уже слюной истекаю)))))))))
0
26.08.2010
Ответить
