Ингредиенты для "Пирожное "Картошка"":
- — 1 ч. л.
- — 5 ст. л.
- — 2 ст. л.
- (можно заменить взбитыми сливками) — 1 бан.
- (ванильное, можно заменить бисквитом подробнее здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/17794/ — 500 г
- (+ 1 ст. ложка для сливочного крема -"росточки" ) — 100 г
Рецепт "Пирожное "Картошка"":
1. Печенье пропустить через мясорубку.
2. Смешать его со сгущенкой, размягченным сливочным маслом, какао и добавляем коньяк, хорошо вымешиваем до однородной массы.
3. Формуем из массы пирожные в виде картошки.
4. Готовим крем: растираем сливочное масло с сахаром, помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем на картошку "росточки".
5. Можно посыпать пирожное смесью из какао и сахарной пудры.
2. Смешать его со сгущенкой, размягченным сливочным маслом, какао и добавляем коньяк, хорошо вымешиваем до однородной массы.
3. Формуем из массы пирожные в виде картошки.
4. Готовим крем: растираем сливочное масло с сахаром, помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем на картошку "росточки".
5. Можно посыпать пирожное смесью из какао и сахарной пудры.