тортик бесквитный ( перепост)

Торт Бисквит шоколадный, со сливочным кремом ананасами,бананами и глазурью из шоколада.

 

Бисквит: 6 белков взбить до воздушной массы, добавить 1 ст сахара, не прекращать взбивать добавлять по 1 желтку(6 шт) добавить какао, ванилин, прекратить взбивать, добавить 1 ст муки и соду гашенную, вылить тесто в форму выпекать. Крем : сливки 35% взбить с сахаром, бисквит разрезать на 3 части, каждую смазать кремом первый корж уложить ананасы, второй бананы, готовый торт залить шоколадной глазурью (растопить плитку шоколада добавить 50 гр сл масла) украсить на ваш вкус