Просто и вкусно. 
на мелкой терке натереть 3 клубня картошки, 1 д. чеснока, 1 маааленькую луковицу.
посолить и отжать лишнюю влагу.
Кусочек сыра натереть на крупной терке, 1 сардельку порезать на мелкие кусочки. Сыр и сардельку добавить в картофель и все перемешать.
Полученную массу разложить в формочки для кексов, сверху промазать сметаной и запекать в духовке при температуре 180 гр. 40 минут. (до образования румяной корочки)
Дочка кушала и мурлыкала как котик от удовольствия 