Копилка дохода

Сегодня снова сделала сыр, немного иначе чем раньше. Но зря заморочилась. Да он стал плотнее, но все же похож больше на адыгейский.

В этот раз взяла три упаковки молока. Две отборное 3,4-6% жирности и одну 3,2%.

400 мл оставила мужу и старшему сыну.

Из остального получился сыр 410 грамм. Рублей 150.

400 гр сыра я бы купила рублей за 240. Если брать простой. Но и мой на супер пока не тянет.

Зато не солёный, не вредно детям. Особенно младшему, 1,5 года. Дети обожают этот сыр.

90 рублей можно в копилку.

Испекла шарлотку. В двух формах. Только вместо яблок, абрикосы замороженные, ещё с лета. Сегодня я на это блюдо не тратила.

Это как альтернатива печенью или другому к чаю. Но быстро сьедаем. Дня на три. Пусть это будет минус покупка печенье рублей на 70.

Итого 160 р в копилку.