1. Всегда записываю все расходы и доходы семьи. Делаю это в приложении. Это проще, т к телефон всегда под рукой. Плюс можно быстро и легко смотреть отчёты, итоги по выбранным параметрам.

2. В тетради веду таблицы постоянных счетов. Школа, садик, квартпла...

Дальше продолжу... Мясо мы едим ежедневно, в т курицу и рыбу.

Так же буду готовит на 2 дня. Принцип тот же. Пишу продукт, а уже что именно приготовить буду ближе решать.

Ту же курицу можно сделать по разному. Или фарш. Есть время и желание - котлеты, нет...

Если планировать заранее, точно можно сэкономить и время и деньги.

Но загонять себя в рамки, сегодня готовлю это блюдо, а через неделю в среду другое - сложно.

Я так пробовала максимум меня хватает написать меню дня на 4 и более менее поддерживать его....

Сегодня снова сделала сыр, немного иначе чем раньше. Но зря заморочилась. Да он стал плотнее, но все же похож больше на адыгейский.

В этот раз взяла три упаковки молока. Две отборное 3,4-6% жирности и одну 3,2%.

400 мл оставила мужу и старшему сыну....

15 октября я открыла счёт куда перевожу все, что сэкономила. Мне интересно это как эксперимент.

Но лучше назвать его не как экономия. А как маленький доход.

Обычные скидки в магазине я за экономию не считаю. Ими я итак всегда пользуюсь.

Перевожу к...

Адыгейский сыр из молока.

Нужно почти довести молоко до кипения, снять с огня. Добавить лимонную кислоту или лимонный сок. Хорошо перемешать, оно должно створодится. Перелить в дуршлак с хб полотенцем. Поставить под пресс.

Получается как адыгейский сыр. Ес...

Добрый день! Меня зовут Оксана.

Живу с мужем и двумя детьми.

Мальчики: 1,5 года и 6 лет.

Сижу дома с младшим. Буду писать про семью, быт, экономию, планирование.

Сейчас стараюсь экономить. Т к зхочу накопить резерв, после собрать сделать деньги на ремонт...