Вареники ленивые.

Полюбились нам в последнее время) со сметанкой или йогуртом.

Рецепт брала у девушки с ББ. Спасибо ей!

У меня была 1 пачка мягкого (однородного)творога 200 или 250 гр

1 яйцо

1,5 ст л сахара (я делаю в меру сладкие),

1,5 ст л. манки.

Все тщательно перемешиваем(без муки!)Далее на стол сыпем горку муки,берем немного творога и начинаем аккуратно катать по муке ,раскатываем колбаску и делим на части. Бросаем в прокипевшую горячую воду(не даем воде кипеть,бурлить ), делаем на маленьком огне.Как только вареники всплывут вынуть.