Уф, ну вот и Старый Новый год прошел. Отмечали его скромно, но все же отмечали!
В меню креветки с дымком, ржаные тарталетки с рыбой, многокапустная запеканка с корейкой, печеночный пирог "Хризантема".
О, как я люблю, когда большое дело имеет свой завершенный, когда-то давно задуманный, конец.
Пусть не моими силами поставлена окончательная точка. Но бормашину-то раскачала и запустила я! А, теперь пляски! Йохо! 
Как же раньше невероятно проще жилось! Нужны, например, ребенку сандалии. Идешь в магазин и сразу встаешь в очередь, очередь упирается в кассу, а касса - в 6-й размер груди Жанны Сидорчук, которая в образе и в голубых тенях «Новая заря». Жанна Сидоручк считает, что касса - это Олимп, она - Афина, а очередь - селяне с подношениями. Всё! Выбирать ничего не надо было. Даже цвет. Были одни сандалии на все случаи жизни, кроме свадьбы. Цвет серый, модель унисекс, подошва ровная антивандальная. Из года в год менялся только размер.
А сейчас? С супинатором, без супинатора, с пяткой, без пятки, ортопедические, профилактические, хрензнаеткакие еще. Хочешь на липучке, хочешь на шнурочках, а хочешь - и на липучке и на шнурочках одновременно. И бантик сбоку, шлеп! Можно со стразами. Не нравится, можно отковырнуть. Китайцы всё продумали и предвосхитили.
А коляски, какие были, помните? Какая амортизация? Какой капюшон до ножек? Комфортная высота ручек? Ха-ха-ха. Мой папа, после того как я сделала первые шаги в своих первых серых сандалиях унисекс, повез мою красную дермантиновую коляску, сдавать в комиссионный магазин, как трофей. Она вырастила целого человека, поэтому изрядно износилась и хромала на одно колесо. Папа произвел техосмотр, для верности приклеил все четыре колеса на Момент, стер с дерматина следы младенчества без памперсов и покатил ее, чтобы отбить сандалии. Но он не дошел до комиссионки, потому что коляску купили тут же, стоило ему выйти из подъезда.
Или как мы чуть не оказались в молодежной сборной Омской области по баскетболу 
.
Или так и хочется надавать по башке.
Выдвинулись сегодня с Лизой в парк. У нас там очень крутые спуски метров по 200-300. Спуск получается мягко говоря скоростным и экстремальным, если едишь на санках-бублике или снегокате.
У нас с собой была маленькая ледянка. И т.к. Лиза соизволила подняться на горку, решила таки с ней съехать с горки. Понятно, на ледянке мы тихоходы еще те. Приближаемся уже книзу и краем уха слышу, что что-то приближается сзади. Оборачиваюсь, а там на бешенной скорости прямо в нас летит мамаша с годовалым ребенком на бублике. Неуправляемая вообще. Успела с Лизкой отвернуть вбок. Та промчалась буквально в милиметрах от нас. Я - злая... пипец какая. Это, блин, надо - ногами вперед, которыми она и собиралась в нас врезаться. И я понимаю, что в голове видимо извилины отсутствуют... Но, ты, если дура... ну, ты хоть крикни, чтобы мы убрались с твоего пути. Мы дураков всегда пропускаем. В общем, схватила Лизку, направилась уже на разборки... И смотрю, а это умалишенная на бублике на полном ходу с дитем прямо в дерево... Пииии... Вот куда люди мозги прячут? Дождалась, когда папашка к ним на помощь подбежал. Но удар был нефиговый. Еще долго сидели, не поднимались. Пошла домой, даже разбираться не стала. Надеюсь теперь будет думать мозгами...
И вспомнился случай, когда Наська была маленькая. Моя подруга поехала с ней с горки в Колосе. Кто знает санаторий, тот поймет о чем идет речь. Высоченная ледяная горка с заворотами. Поехали, а молодняк сверху не дождался и поехал за ними. В итоге, подруга прикрыла Наську своей спиной от сильного удара ногами этих идиотов... Лечилась несколько месяцев... Страшно подумать, что могло быть с ребенком.
Ну, что. Мы с ней совсем подружились. Готовлю на 90% только в ней и стараюсь задействовать оба уровня.
Что вкусненького:
1. Супы - это просто что-то изумительное. Можно с изначальной обжарочкой мяса или моркови с луком, можно без нее - все ингредиенты накидал в чашу и через 50 минут готово. Скоро буду в ночь ставить - уже убеждена, что все приготовится отлично.
2. Тушеная курочка в собственном соку с картошечкой - ммммм.... мягкая, пропитанная. Уплетают по 2 порции.
3. С котлетами пока вопрос - не очень мне понравилось, что зажарка получилась только с одной стороны (внешний вид подкачал). Хотя, для тушеного мяска- очень даже сочно и вкусно.
4. Говядина тушеная не понравилась. Несколько пресный вкус. Опять же - экспериментирую дальше.
А теперь второй уровень:
1. Манник - оки и норм, улетает быстро
2. Больше всего поразила шарлотка. Такую вкуснятину не ела никогда. Делала на нижнем уровне - получается, как в духовке зажаристая. А тут приноровилась ставить ее на второй уровень. Паровую чашу (с дырками) застилаю фольгой и сверху тесто. Яблоки на пару самым натуральным образом тают и получается очень нежный и насыщенный пирог, который продолжает таять у тебя на языке. Внешний вид не очень, но вкус перекрывает все недостатки.
3. А сегодня "осмелела" и решила приготовить на нижнем уровне суп, а на втором "мясо по французски". Взяла грудки+морковь (боооольшими пластиками)+картофель+лук+чеснок и сверху майонез. Суп предполагался на обед, а грудки на ужин....Готовилось все одновременно на режиме "суп" - 50 мин. Грудки получились изумительные. Ессно до ужина не дожили 
Все. Решила Лизу на НГ в ТЮЗ не водить. Остается ребенок без новогодних представлений. Отдаем билет Настиной подружке. Паника рулит. Пришли свежие анализы по крови. Иммунитет ниже плинтуса. Нейтропения 530... пока еще категория средней тяжести (500-1000). При 500 и ниже- тяжелая нейтропения при которой организм способен поднять иммунитет только при медикоментозной поддержке. В понедельник к иммунологу, послушаем, что скажет.
