Санкт-Петербург
В пятницу думала, ну что ж приготовить вкусного.... И решила фаршированные котлеты. Потмо стала думать, чем фаршировать... и решила, что лучше всего грибами=)
Купила грибы, обжарила их с луком, скатала котлетки, сделала сырный соус с остатками грибов и лука и после обжарки еще протушила в соусе котлебки.
Довольна была собой как слон! Изобрела новое блюдо!!!! =)))
Пришел домой Костя. Сели ужинать. Начинаю есть котлету и понимаю, что это банальные ЗРАЗЫ!!! =)))
Посмеялись=))
Черкассы
зразы - это оладьи из картофельного пюре, а не мяса, как котлеты
Санкт-Петербург
да? оладьи из картофельного пюре - это картопляники=))
Санкт-Петербург
у меня мама с украины.. называет такие котлеты именно зразами...
хотя я у нее уточню и отпишусь:)
Санкт-Петербург
о! вот э\то правильный подход! :) Точно.. мама делает зразы с яйцом! Но видимо и с грибами тоже делала, раз я узнала:))
Черкассы
у нас зразы назывались всегда картопляныками, тоесть из картошки....с любой начинкой....у всех моих родственников (это я к тому, что в разных регионах)....а котлеты с начинкой - это котлеты по-**** (в зависимости от начинки)))))....
