заготовка прикорма..
Хоть нам до прикорма еще как ползком до китайской границы, но думаю делать по тихонечку банки..
как вы думаете если закрыть допустим литровую банку кабачкового пюре и оставить до октября-оно не пропадет?? а потом можно будет раскидать на несколько маленьких баночек? не пропадет??? или тоже самое картофельное пюре??
Яна
Овощи наверное морозить, а вот фруктовое пюре могу дать рецепт, если интересует, я старшему делала, великолепный вкус и аромат, и хранится... К примеру яблоки (можно груши, можно смешивать со смородиной, тыквой и т.п.) протушить на медленном огне, добавив чуть водички, чтоб не пригорело, затем все это перетереть через мелкое ситечко. Отдельно сварить сироп из небольшого количества сахара, всё смешать и прокипятить и в банки закатать, лучше в маленькие. Такая вкуснотища!!!
10.08.2011
Ответить
Лилия фотограф КМВ
Я кабачки и цв.капусту заморозила.Зимой быстро отварила,блендером взбила.Вот и пюре.Так витамины лучше сохраняются.И я слышала,что домашняя консервация таким малышам противопоказана.
09.08.2011
Ответить
Лилия фотограф КМВ
Даже нужно.Я порезала мелкими кубиками.А ещё можно их несколько минут проварить,а потом заморозить.
09.08.2011
Ответить
Олесечка
Если хотите сделать пюре из кабачков- делайте сразу в маленькие баночки...А картофельное всегда свежее готовлю.
09.08.2011
Ответить
♥ЗвеЗдень♥ (ИГ mrs.serdobintseva)
маленьких баночек нет((( а то я бы с радостью...
просто у меня катастрофически времени не хватает на готовку, а там еще добавиться учеба(защита деплома подчитска хвостов) думаю что часто придется свекровь будет сидеть и чтоб уж не переживать что не так что нить приготовят хочу овощи сейчас закрыть..
09.08.2011
Ответить
♥ЗвеЗдень♥ (ИГ mrs.serdobintseva)
мне удобнее банку открыл и покормил-времени на готовку катастрофически не хватает...а там еще учеба будет поэтому и думаю самый легкий вариант для себя-сейчас наготовить баночек и оставить а когда понадобиться просто греть и все.. ведь теже самые хаинц и бабушкино лукошко могут стоять по несколько месяцев..вот и думаю сделать что то наподобие только свое домашнее..
09.08.2011
Ответить
Олька
Нееет, зря время потеряете( Это же будет тепловая обработка плюс консервация,в итоге витаминов 0! По первой малыш не так много будет съедать, лучше купить! А вот след летом уже можно и про запас!
09.08.2011
Ответить
Lely
Не путайте фабричную технологию заготовок и домашнюю. Дома Вы никогда такое пюре не сделаете. Не травите ребенка! Овощи варятся 15 - 20 минут, если мелко порезать. Кроме того, любое открытое детское питание хранится в холодильнике не более 1 суток.
09.08.2011
Ответить