Спасибо Ольга за супер рецепт, не верила, но проверила, вышел даже в высокой форме
1 стакан муки, 1 ст сахара, 1 ст манки, 1 ч.л.разрыхлителя, ванилин, 4 средних сочных яблок!
Сухие компоненты смешать в миске, яблоки натереть на крупной терке, выкладывать в форму, сначала сухая смесь, потом от всей массы половина яблок, потом опять сух смесь, 2 ая половина яблок, сверху опять сух смесь и потереть сверху на терке сливочное масло, в духовку на 180 гр минут на 30 до румянца , на вкус потрясающий!!!! 
приятного аппетита!!!!!!!!!! 