Завалялась у меня в холодильнике пачка детского творожка ТЕМА. Я обычно сама всю кисоомолочку ребенку делаю, но на всякий пожарный держу в холодильнике баночку-другую. Так вот закатилась одна баночка подальше, срок годности истек у нее еше 19 марта. А нашла я ее только сегодня. Сначала собралась просто выбросить. А потом думаю - дай вскрою. Открыла, даже попробовала. ВКУС, КОНСИСТЕНЦИЯ И ЗАПАХ ВООБЩЕ НЕ ИЗМЕНИЛИСЬ. По всем внешним признакам он как свежайший оказался. Нет, я конечно все понимаю - вакуумная упаковка и все такое, но... он же изготовления около месяца назад! и нифига не испортился. Что ж они в него такое добовляют?
Какое счастье все-таки, что я приспособилась делать творожок сама.