Рецепт взяла из книги рецептов Дюкана.
300 гр куриного фарша
300гр говяжьего фарша
4 ст.л овсяных отрубей
100 мл обезжиренного молока
2 яйца
специи по вкусу
соль, перец
___
Залить отруби молоком и оставить набухать в течение 20 минут. Смешать все ингредиенты, приправить. Выложить ложкой в силиконовые формочки. Выпекать 40-45 мин в разогретой до 180 градусов духовке.