Купила впервые рыбу "белый амур".Начиталась дифирамбов неземному вкусу...Рыба как рыба))Чешуя монстрозная адская и костей море.Больше не кулю.Надо осетра купить.И сижу,ем...редиску с грецкими орехами этого года урожая)Вкусно офигенно)Рекомендую)
Москва
чёта я туплю. Кажется,именно белого амура я живым в ашане обычно покупаю, и костей там немного. Правда, он подозрительно дешёвый... чем же его кормят
0
12.11.2014
Ответить
Москва
НЕ много крупных костей,но хватило мелких(Видимо,надо акуратнее чистить до жарки(Рядом лежала совершенно идентичного вида ..кефаль,вдвое дороже( У меня вообще много подозрений в адрес нашей рыбы в магазинах(
0
12.11.2014
Ответить
Москва
я параноик, я всегда беру только с головой. Чтоб глаза и жабры видеть. Т.к. на запах не могу определить, не могу понять, какая рыба пахнет — соседняя или моя. И не замороженную, конечно. На рынке на м. Универ обычно ничего так, кстати. Правда, дорого.
0
12.11.2014
Ответить
Москва
Не,она была с головой и вполне свежая)Я подозреваю,что кефаль и амур не могут выглядеть одинаково))А значит,один из них-не то,что написано))Смотрю фото амура и думаю,что мой был не совсем такой)
0
12.11.2014
Ответить
Москва
а там разве не раза в два дороже ашана? ( я, правда, как ты понимаешь, 1,5 года там не была)
0
12.11.2014
Ответить
Москва
рыба не в 1,5, но дороже. Но там она хоть не так воняет... я в ашане вот в этот раз не смогла подойти к прилавку, остались мы без рыбы.
0
12.11.2014
Ответить
Самара
очень даже правильно делаешь)) муж у меня только с головой и жабрами покупает, а если осетра берет, то вообще только с папой)))
0
12.11.2014
Ответить
Самара
У амура и всяких там сазанов чешую не чистят а срезают прямо с кожей, ее почистить нереально кмк)) а так из неокеанской я судака люблю. Прям прелесь рыбка. Ой аж захотелось, надо завтра сходить прикупить свееееженькой))) а из океанских, согласна с предыдущим оратором — дорада и сибаса еще люблю.
Даже не верится, что я до родов рыбу практически не ела))
0
12.11.2014
Ответить
А смешала бы крабовые палки с майонезом в японском стиле и не парилась бы костями)))
0
12.11.2014
Ответить
Москва
Я круче-Я смешала редис с орехами)))Майонеза у нас дома нет мноооого лет))
0
12.11.2014
Ответить
Москва
я покупала филе. по вкусу был как карп, только костей меньше....
0
12.11.2014
Ответить
Москва
и мне она никак! в гостях угощалась! вкус не примечательный, костлявая, волокнистая...
0
13.11.2014
Ответить
Иркутск
Мои едят только свежепойманную речную рыбу и камбалу или палтуса :)
А вот осетра я бы попробовала
0
13.11.2014
Ответить
Буэнос-Айрес
я вчера купила кусочек семушки) сожрала половиночку, на том душа и успокоилась)
0
13.11.2014
Ответить