Главное иметь организаторские способности!

Значит, совсем скоро Софочке годик и по этому поводу собираем сабантуй. Гостей будет много. Приглашаем всех домой. Гулять будем в 2 дня. В первый - родственники, человек 25, второй день - друзья - человек 15. 

Готовки предстоит - вагон и маленькая тележка. Значит, главное организовать всё так, чтобы и стол накрыть, и все себя чувствовали нужными и великими помощниками. :)

Вот моё распределение:

я + мама + тётя           готовим: оливье, крабовый, холодец,  мимозу, оригинальную, тосты с икрой, биточки, печеночные штучки, салаты овощные (еще не решили какие - из того, что купим на базаре), морковку, буряк, икру из синих, картошку фри.

свекрушечка  готовит: курицу жаренную, рыбу жаренную, два торта.

тётя Л. готовит: фаршированную рибу (куда ж в Одессе без нее) и лазанью.

тётя Т. готовит селедку под шубой.

Плюс к этому надо купить: сыры, сулугуни, колбаску, разные корейские закуски (морковка, спаржа и проч), грибочки, маслины, оливки.

На горячее, скорее всего, будет жареное мясо.

Постепенно буду вписывать, что упустила (или, может, кто что подскажет) . Эх... хорошо иметь столько тёть. :)