Ах, какой хлебушек вкусный получился))) делюсь!!!
Рецепт где-то здесь надыбала)))
600 гр муки
11 гр сухих дрожжей
1/2 яйца
60 гр слив масла
300 мл воды
2 ст л сахара ( можно 1)
1 ч л соли

Муку смешать с дрожжами
В другой миске смешать все остальное , добавить в жидкость муку и оставить на 1 час ( я накрыла полотенцем и оставила просто в кухне)
Потом просто берем и делим на нужные части и аккуратно формируем батон ( можно булочки) , выкладываем на бумагу, делаем надрезики , смазываем оставшимся яйцом и оставляем на 30 мин
И в духовку примерно на 200-220 градусов на 30 мин

получается как 2 больших батона, поэтому можно смело делать половину
Тесто шикарное, можно че-нить внутрь добавить)))
Приятного! :)

хлебушек

Похожие записи