Раньше только баночки покупала, вот решила попробовать сама. И тут сразу возник вопрос. А как лучше делать - сначала сделать фарш в блендере-измельчителе, потом сварить на пару? Или сначала сварить, а потом перемолоть? Если сначала сделать фарш, то получается, надо делать сразу большой кусок, так как на одну порцию просто размажется по стенкам...а потом фарш разделить на маленькие порции и в морозилку? А вы как делаете?
Владимир
я просто отвариваю мясо или курицу и в блендере, все измельчается почти как в баночках
0
17.03.2011
Ответить
Владимир
да не за что, если честно мой ребенок предпочитает баночное мясо домашнему, прямо вся трясется когда баночку видит, а свое с неохотой ест)))
0
17.03.2011
Ответить
Москва
ну мы мясо недолго едим и только с овощами, попробуем самостоятельно приготовленное в чистом виде, поглядим, мож тоже не понравится ))))
0
17.03.2011
Ответить
Омск
Я или варю целым куском, а потом в блендере. А иногда достаю фарш специально расфасованный для ребенка и варю, но его можно в блендере и не перемалывать, просто вилкой размять( мой жует, у нас 6 зубов). Вы же навярняка ещё к мясу овощи добавляете.
0
18.03.2011
Ответить
Москва
Спасибо! А куском варите на одну порцию, или сразу на несколько раз? Фарш Вы на пару варите? а то в воде он же развалится, наверное. Вилочкой тоже вариант, только я боюсь, очень крупные волокна получатся.
0
18.03.2011
Ответить
