Попробовать педприкорм?

Девочки, поделитесь кто как и главное какие продукты вводил. Сыну 7 мес и прикорм продвигается очень неохотно
В педприкорме понимаю основные принципы: не навязывать, давать то, что ест мама начиная с объема на кончике чайной ложки и дальше по интересу малыша.
Но я ведь ем пищу, которая содержит соль и сахар, молоко
Варить кашу (гречневую например) и только уже у себя в тарелке с одной стороны солить и есть оттуда, а другую сторону оставлять не соленой, разминать гречку вилкой и с ложки предлагать малышу?
Никак у меня мозг не перестроится с классических "броккольно-кабачковых" схем
Хочу попробовать педприкорм, т.к. интерес к пище в целом есть, а на кормление детской пищей у ребенка уже негативная реакция (как на баночное, так и на приготовленное и перемолотое)
Сегодня попробовали творог обезжиренный с выдавленным соком вишни (микродозу) пробовал с интересом именно потому что сидел на коленях и смотрел как этот продукт ела я (не предлагала ребенку пока он сам не стал настаивать) что дальше? Я в сомнениях.
Классический педиатрический прикорм приостановили т.к. это начинающийся стресс для меня и отказ от еды для ребенка (отказ полный с отворачиваниями и капризами)