Дорогие мамочки, вы готовите своим деткам творожные запеканки? Поделитесь, плиз, быстрым и вкусным рецептиков приготовления(желательно в мультиварке). И еще хочу спросить про омлет, жарить не хочу(ТК жирненько получается), как можно приготовить его вкусно?
Творожная запеканка для деток
Белгород
Мы перепробовали много рецептов запеканок, но этот оказался самый удачный, готовим часто: 200 гр. творога, 2 яйца, 2 ст.ложки сахара, 2 ст. ложки манки взбить блендером (миксером), можно потом добавить изюм. Форму смазать сливочным маслом и выпекать при t 180 примерно 30 минут. Рецепт легко запомнить — всего по 2 
0
19.11.2014
Ответить
Самара
Спасибки,я правда манку еще не давала))) запеканка не сухая получается?
0
19.11.2014
Ответить
Белгород
запеканка получается очень нежная, кушать конечно лучше сразу после выпекания, ну а если осталась, обязательно накрыть чем-то и в холодильник. Мы потом греем и с удовольствием кушаем))
0
19.11.2014
Ответить
Москва
Так же, только изюм не добавляю, делаю с грушей или тыквой. Ещё ложку столовую сметаны и грамм 50 сливочного масла! Готовлю в мульте, смазав форму маслом и присыпаю маркой.
0
19.11.2014
Ответить
Москва
Я тоже так готовлю, очень вкусно. Больше всего люблю с грушей, кладу кусочки на дно формы. И с бананом очень хорошо получается.
0
19.11.2014
Ответить
Москва
Я омлет в мультиварке на пару готовлю. На двоих 3 яйца , молока грамм 100-150 (на глаз), соль. Разливаю в 2 формы силиконовые , ставлю их в корзинку пароварки и на пару 12 минут. Вообще без масла и не переживаю что подгорит.
Запеканка : 1 яйцо и 1.5 ложки сахара блендером. В кефире 40 грамм тоже где-то 1.5ложки манки заманчиваю на 20-30минут (иногда и без замачивания делаю, тоде ок). Это все перемешиваю+200 гр агуши творога и чуток соды. В две формочки и на полчаса на пару в мультиварку. Очень нежно получается. По консистенции на омлет похоже. Можно изюма добавить.
1
19.11.2014
Ответить
Самара
Я ,землячка,тебе попозже рецептик скину обалденной запеканки А лучше, в гости приезжай на нее,на запеканку!))))))))
0
19.11.2014
Ответить
Самара
Спасибо,я в Новокуйбышевске,а не в Самаре живу. По-старше будут,можно будет ездить по гостям)))))
0
19.11.2014
Ответить
Мичуринск
300-500 гр творога, 2 ст.л. крахмала, сахар по вкусу, сода, 2-3 ст.л. сметаны, 4 яйца, ванилин пакетик 1 гр. Взбиваю миксером и в мультю на час, чашу маслом сливочным смазывают. Можно по желанию изюм, яблоки или варенье, я добавляют что есть. Если белки отдельно взбивать, то очень воздушная получается.
0
19.11.2014
Ответить
Самара
Про запеканку тоже послушаю. А омлет я готовлю в микроволновке. Яйца, немного молока, соль, вилкой перемешиваю (не взбиваю) и ставлю в СВЧ. Смотрю в окошко, как поднялся, значит готов, мощность около 500 ставлю. Если передержать, будет резиновым ((((
0
19.11.2014
Ответить