Решила Платошке в рацион вводить печень...Но увы..не хотели мы ее никак есть...О-ля-ля...на просторах интернета нашла отличный рецепт суфле ! Нам очень понравилось...не такое сухое получается...А намного вкуснее если еще и соусом полить...На любой вкус.