Войти
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Мой самый счастливый День Рождения!

неплохо для первого раза. торт правда просел видимо начинка выбранная на нижний ярус не подходит, либо плохо застыл крем. Бантик с мишкой хорошие получились!

Сынулька - лапулька!

0
03.11.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Первый раз я делала мастику на смеси, и под ней всех шероховатостей не видно было. Но с этим рецептом мастики так не получилось))Нижний ярус -это медовик.

Сын весь в меня))))

0
03.11.2011

А кремом хорошо выровняла? это самое главное, благодаря этому тортик ровненький получается. Для семьи я бы советовала все-таки самодельную мастику, молочная по моему мнению самая вкусная и подходящая как для лепки так и для обтяжки, для цветов можно медовую использовать

0
03.11.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Крем очень жидкий получился. Я его на глаз делала)))Новичок, блин)))

В следующий раз в Инете нарою пропорции.

Я делала на сгущенке. Для обтяжки хорошо, а медведь почти поплыл.

А что за медовая?

Меду полно)))

0
03.11.2011
 сахарной пудры 500 грамм
 меда 2 ст. ложки
 желатина 10 грамм
растительного маргарина или сливочного спреда 2 ст. ложки 
 воды 6 ст. ложек
0
03.11.2011

замочить желатин в воде на 30-40 минут.
Когда желатин хорошо набухнет, нагреть его на водяной бане до растворения и охладить.
В чашке размешать мед, растопленный маргарин или спред и охлажденный растворенный желатин.
К смеси понемногу начать добавление сахарной пудры, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой или шпателем. Когда масса станет достаточно густой, и ее можно будет вымешивать, выложить ее на присыпанный сахарной пудрой стол и вымесить эластичной тесто.

Медовая мастика для торта должна получиться эластичной, такой, чтобы ее можно было легко раскатывать. Если медовая мастика получится мягкой, с ней невозможно будет работать, она будет сильно растягиваться и рваться, при покрытии торта. Поэтому, если у вас вышла слишком мягкая мастика, подмесите сахарную пудру в мастику, чтобы мастика стала покруче.
0
03.11.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Тань, но ее лучше для лепки? Да?

0
03.11.2011

Ну впринципе можно и для обтяжки, но я думаю молочная вкуснее )))

0
03.11.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Все займусь изучением сайта, и изготовлением торта с "икрой"

0
03.11.2011

Удачи )))

0
03.11.2011
Seddy
Тимур, 23 года 9 месяцевНастя, 16 лет 6 месяцевНаталья, 13 лет 8 месяцев Улан-Удэ

поздравляю с днем рождения сыночки!!! молодец мамочка!!!! а торт просто класс, так и хочется кусочек откусить!!!

0
25.10.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Я сама тортики обожаю)))Ням, ням)))

Я делала с разной начинкой. Верх бисквит , а крем на сгущенке, низ медовик - крем на сметане))

0
25.10.2011
Seddy
Тимур, 23 года 9 месяцевНастя, 16 лет 6 месяцевНаталья, 13 лет 8 месяцев Улан-Удэ

а на торте звездочки, вы их как сделали?

0
25.10.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Как и все остальное из мастики с помощью формочек

0
27.10.2011
Лариса
Миша, 16 лет 1 месяцКатя, 14 лет 1 месяц Москва

Ого! вот это торт!!!! молодчина!!! Ромик красавчик, такой уже деловой))) А на 2фотке рядом твоя сестра??? так похожа. Скорее давай встретимся, хочу подарок подарить малышу-крепышу

0
18.11.2011
Катя
Рома, 15 лет 11 месяцевКсения, 13 лет 3 месяца Люберцы

Да, сестричка! Ну, торт так себе , конечно)) Будем совершенствоваться)))

Мы эту неделю опять у бабушки были в выхи возвращаемся!

0
18.11.2011
Лариса
Миша, 16 лет 1 месяцКатя, 14 лет 1 месяц Москва

ну по мне так очень даже!!! Мы вернулись 10.11 заболели еще там, вот сегодня первый день вышли прогуляться немного, мишка еще не играет, сидит так меланхолично смотрит в даль. Приедешь, звони, встретимся

0
18.11.2011
Наш первый отдых с малышом в ОАЭ! Быдло?

Похожие записи