Немножко порекламирую))
Недавно взялась за один очень интересный проект кондитера Ольги Потраковой. 2 года назад она испекла свой первый тортик у себя на кухне)))... сейчас у Оли своя мастерская... она не большая... но она активно развивается, что очень радует весь, пусть пока и немногочисленный, персонал, в том числе и меня.
За это время работы в мастерской Оли меня поразила их любовь, строгие принципы, которые они добавляют по рецепту в свою выпечку)) то с каким трепетом и кропотливостью они рождают на свет свое, по истине, искусство! И это завораживает) Чувствуешь себя ребенком, попавшим на шоколадную фабрику)
Когда я попробовала первый раз их творчество на вкус - О, Господи!!! Это самый вкусный торт, который я ела в своей жизни!!!! ...приятно)
А еще очень интересно наблюдать за тем, как они раздумывают над тем, как должен выглядеть торт...и почему именно так))) Пролистав все их работы за всю историю - я была ошаломлена, тем, что вообще можно строить из крема и бесквита!!!
пс: Как вы уже успели заметить, многие мои работы будут ходить вокруг сладкой темы)
пс2: насмотревшись на эталон тортоделов, не могу теперь смотреть на "прочие торты" или торты с непохожими фигурками (особенно из мультиков 
))))))))
Покажу несколько свежих снимков с, практически, волшебного мероприятия)) (надеюсь, вам понравится
)))
Вот страничка сладкой мастерской
Декоратор проекта Ирэна Щадиловская
