Ездили к маме на Рождество, сегодня вернулись. Встретились с Фединой одногруппницей, которую он не видел с диплома и у которой двое детей - 2 года и 4 месяца ;) Вместе погуляли...И, конечно, нас там закормили. Пробовали с мамой печь торт типа "Панчо" и пирожки, вроде получилось - я такой торт еще свекрови на ДР только что испекла.

Пирожковое тесто

В стакане теплого молока развести сухие дрожжи и 2 ст.л. сахара; пока расстаиваются дрожжи - смешиваем 200 гр. маргарина (порезать на кусочки) и 500 гр. муки. Добавляем молоко, замешиваем, на полчаса в холодильник. Можно печь. Если хотим до завтра оставить - добавляем в тесто 3 яйца. Тесто очень пластичное, хорошо лепится, не липнет вообще! Начинка - капустная, яблочная и т.п. Перед выпеканием смазать яйцом.

Торт "Ванька кучерявый"

5 яиц, 1,5-2 стакана сахара, 2 стакана муки, 4 ст. л. какао, 0,5 ч.л. соды, сок лимона.

Банка консервированных ананасов, пол-пакета мороженой вишни, несколько банок 20-процентной сметаны, немного грецких орехов и горького шоколада, сливки 35-процентные.

Тесто: взбить 5 белков с сахаром (1,5- 2 ст.), добавить желтки, просеять 2 стакана муки с 4 ложками какао-порошка, добавить гашенную лимонным соком соду. Выпечь бисквит при температуре 150-200.

Вырезать нужной формы основание для торта (если слишком толстый бисквит - порезать пополам), остальное порезать квадратиками (сухую или горелую корку срезать). Сметану смешать с сахаром, часть отложить для смазывания слоев, в остальную погрузить кусочки бисквита. На основу, как следует промазанную сметаной с сахаром, выложить слой вишен и ананасов, орехи, смазать сметаной, положить слой бисквитных квадратиков. Повторять до нужной высоты (или сделать "горкой"). Сверху смазать взбитыми сливками, украсить тертым или рстопленным шоколадом. И- в холодильник, пропитываться!

Один минус - торт получается просто огромный ;)

Ура-ура! И нам теперь полгода! Какие мы большие!!!

На днях начнем прикармливаться, вот только найдем достойный кабачок :)

Наши достижения: ползаем, но пока не сидим, зубов тоже нет, но есть огромное желание попробовать мамкину еду. Вес и рост - даже не знаю, вес что-то около 9 (взвешивалась с Ваней и без), но на вид- просто великан ;) Кажется, сейчас встанет, подойдет и скажет что-нибудь :)

Надеемся в скором времени присоединиться к зубастым и сидящим!

Всех с новым годом! )))))))))))

Встретили просто отлично! Так получилось, что к родственникам не пошли, потому как Машка гриппом болеет, они сами к нам зашли. Зато мы встретили НГ с соседями! Я занесла соседке конфеты часов в 9, поздравила, а она нас позвала к 12. Мы в 0.05 пришли, пригубили с ними шампанского, отведали яств типа долмы и шашлыка и довольные пошли разрывать пакеты с подарками! Если коротко, это мой лучший новый год- я, Федя, Ваня...и соседи:)

Мне Федя в числе прочего подарил насос для фитбола, который сдутым уже полгода валялся, сегодня радостно мы его надули, попрыгали, упражнения поделали.

А еще сегодня чудесная погода- солнце впервые за пару месяцев было весь день, а то обычно выйдем гулять, а оно и зайдет, Так что мы ходили в лес...

В общем - ура-ура!!!

Были у хирурга (ноготь врастает на большом пальчике). Он оказался по совместительству ортопедом, прошли заодно (но за отдельную плату- а как же) осмотр 6-месяцев ;)))

Впечатлений - как всегда, море. Ребенка пришлось положить на малюсенький, покачивающийся столик, прямо над ним-розетка с торчащим шнуром, за который первым делом схватился Ванек. Шумящая разномастная толпа в коридоре. Суета сует, в общем .

Да, и у нас, кажется, сдох фотик. Так что в конкурсе вряд ли будем участвовать Но ничаво, до следующего починим!

Припасла подарки всем, остался муж. И чего ему подарить, просто не знаю! Облазила все, что в пределах досягаемости - ничего подходящего. Никаких типично мужских подарков ему не подаришь - часы, трусы, ремни есть, фляжки и портсигары отпадают, потому как не пьет-не курит, рыбу не ловит, авто не увлекается...Любит альбомы по искусству в подарок получать, но рядом нету нигде. Вот такая ерунда.

А Ваньку купила полотенце и мягкий мячик с бубенчиками внутри. Сама бы таким играла :)

Стала подсаживать Ванька в коляске, где-то на 45 градусов. Почувствовала себя мамой "большого" грудничка - сидит Иван в гнездышке, глазки хитрые, любопытные.

Сегодня снилось, что какая-то моя знакомая, фанат слингов, отчитывает меня за то, что я бодрствующего ребенка не на руках ношу, а (о ужас!) вожу в коляске :) Он же оттуда ничего не видит!..Слинги-класс, но зимой как-то не тянет...