В шоке, шоке, шоке,
Выдалась свободная минута, решила пошарить по инету, наткулась на новость
Сало содержит полиненасыщенные жирные кислоты, оказывающие положительный эффект на холестериновый обмен. Холестерина в сале меньше, чем даже в курином мясе.
Также сало полезно для младенцев — его можно давать начиная с 5 месяцев, чтобы не было проблем с пищеварением в будущем.
Тем не менее есть и ограничения. В большом количестве сало не стоит употреблять в пищу людям, страдающим болезнями внутренних органов. Люди, занимающиеся сидячей работой, от сала могут прибавить в весе. Но 80 грамм сала в день полезны всем!
не помню где нашла. но факт, фактом что это открытие было произведено учеными...
