Решила я значит испечь торт, получилось неплохо ,но вот коржики как будто не пропитались кремом, или же изначально я их передержала и они получиличь твердые, в общем первый блин комом как говорится, но буду пробовать еще. А вы любите готовить торты? Может быть посоветуете рецепты, так чтобы не ошибиться и наверняка все получилось как надо?
Лучший ответ
Сальск
Лена, если порезаное пироженое то вес идёт 130гр. Если что то отрезное то цена за 100гр
0
14.02.2024
Ответить
Сальск
Чаадаева Виталина, я работаю кондитером старшим .вчера готовились к 14 февраля .
0
14.02.2024
Ответить
Уфа
Sandra, не знаю попробуйте красный бархат сделать . Смесь можно заказать на вб
0
14.02.2024
Ответить
Дзержинск
Это вы медовик пекли?)
Мне сказали, что коржи надо сначала сиропом смазывать, так они лучше пропитаются кремом.
В прошлый раз у меня суховатый вышел. Но с чаем норм!
0
14.02.2024
Ответить
Москва
Jess, смазывала сиропом, но наверное сами коржи твердые получились
0
14.02.2024
Ответить
Дзержинск
Виталина, тут наверное надо методом проб и ошибок )
Я несколько раз пекла медовик, но пока рука не набита. Один раз только получилось шикарно! В другие разы то коржи не айс, то крема мало.
0
14.02.2024
Ответить
Санкт-Петербург
Я люблю Наполеон, смотрю ролики на Ютубе (julia small, Alina foodee), всегда получается. Недавно перешла на низкоуглеродные десерты, супер вкусно и достаточно просто. Делаю по рецептам ketocake39.
Вот ребенку год планирую молочную девочку печь. Сегодня будет репетиция)) заказала всего для кондитера, попробую чтоб прям красиво.
0
14.02.2024
Ответить
Сальск
Вчера бушивали гормоны .срок 9 недель рыдала целый день ели отработала .а сегодня такое настроение отличное
0
14.02.2024
Ответить
Южно-Сахалинск
Попробуйте медовик с кремом чиз в виде цифры или фигурки какой-нибудь. Вкусно и красиво😋😊. Я всегда немного пропитваю молоком с сахаром любые коржи
0
14.02.2024
Ответить
Кондитер со стажем