В субботу у мужа день рождения, отмечать решили на даче. Будет 18-20 человек. Пора уже продукты потихоньку закупать, а у меня еще с меню не решено :(
Точно будет шашлык и два пирога - один с мясом, другой овощной (думаю, с капустой). Также точно будет овощная и мясная нарезка, оливье. Что еще можно приготовить не сильно замороченного? Какие салаты, закуски? Помогите, пожалуйста, определиться)
Томск
Стейки рыбы на гриле.
Блины фаршированные - с мясом, с ветчиной и сыром.
Горячие бутерброды.
Краснодар
Пицца,запеченые овощи,брускеты с овощами и рыбой,мясом на ваш вкус,салаты не замороченные:китайская капуста,огурцы,зелень,кукуруза,заправка оливковое масло,черный перец,лим сок,листья салата,сухари,фасоль,заправка майонез+сметана,чтоб не жирно было,картошка по-деревенски+сметанно чесночный соус!
Тула
У нас на этих праздниках на ура шел салат : вареная грудка, корейская морковка, сладкий перец, майонез. Все в равных колличествах, резать соломкой. Быстро вкусно, и думаю под шашлык то что надо))
На природе хорошо идут блины с разными начинками, пирожки, бутеры разлисные, мясо по албански, к шашлыку отлично подойдет греческий салат.
Москва
Салат капрезе, у нас на ура ушел, еще соленья всякие! Можно рулеты из лаваша, можно тарталетки с рыбой!!!
я бы еще сделала корейскую морковку. и в последнее время уважаю такую маринованную закуску, подсмотреть можно здесь - https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3072231
Выборг
У нас на ура закусочные тортики идут из готовых слоеных коржей. Прослаиваю горбушей конс, яйцом, зеленью с огурчиками маринованными,сыром и майонез. 10 мин и готово.
Харьков
солёные огурчики помидорчики, можно греческий салат, он хорошо с шашлычком заходит или капрезе, еврейский еще можно (пл. сырок яйца с чесночком)
