Войти
КАТЕНА
КАТЕНА → Кулинарное сообщество / Меню на праздники и будни
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

Меню на годик

Вроде и определилась с меню уже, но тут добавились еще родственнички. человек будет 20 .Посмотрите и подскажите хватит ли всего.

салаты:

Подсолнух рецепт

курица с ананасами рецепт

оливье

селедка под шубой

эти салаты у нас любят. так что готовить точно буду, может еще какой то простенький овощной приготовить поскажите

закуски:

бутерброды с красной рыбкой

помидорки с сыром и чесноком

мясная и сырная нарезка

Горячее:

вот тут вообще не знаю что приготовить на столько людей, подскажите

ну конечно еще будет торт, фрукты конфеты

буду рада любым советам. помогите девочки пожалуйста, никогда на такое количество людей не готовила! заранее спасибо!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Екатерина
Екатерина
Ксения, 21 год 4 месяцаИгорь, 15 лет 5 месяцев Самара

Ооо, на 20 человек, я б, наверное манты сделала и еще куриные ноги, окорочка запекла
0
23.01.2015
Ответить
Иришка
Иришка
Алина, 23 года 9 месяцевЕлизавета, 13 лет 4 месяца Волжский
У нас на годик было 28 человек, на горячее делали картошку пюре, куриные бедра в духовке с расчетом на каждого + 5-6 лишних, мясо свинину типа гуляша, котлеты...
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

ого 28 человек, я бы точно с ума сошла готовить на такое количество

0
23.01.2015
Ответить
Иришка
Иришка
Алина, 23 года 9 месяцевЕлизавета, 13 лет 4 месяца Волжский
У нам просто родни очень много, это еще не все пришли....
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
вот и у нас много родни, хорошо ч то не все близко живут, а то человек 30 точно бы набралось)))
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

да я тоже к куринным ногам или крыльям склоняюсь

0
23.01.2015
Ответить
Галина
Галина
Кирюшка, 14 лет 9 месяцевАрсюша, 11 лет 1 месяц Уфа
у меня на любой праздник по 20 человек приходит)))))я обычно делаю 3-4 вида салатов (как правило по 2 тарелки получается, если слоеные), закусок 2-3 вида (бутерброды там, помидорки фаршированные или шампиньоны, яйца фаршированные тоже иногда делаю, рулетики из лаваша с различными наполнителями), из горячего в последний день рождения не стала заморачиваться — голубцы забабачила. (так рулетики из свинины с черносливом делала, с брынзой, манты, "по-французски", на этот НГ 2 утки запекала с апельсиновым соусом, можно также курицу сделать)...Что еще...ну, лично я люблю куриные ножки с картошкой в сырной корочке)
0
26.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

спасибо за столь развернутый ответ. а что за соус апельсиновый  такой рецепт не дадите?

мы решили на горячее две курочки запечь и картошку и еще рыбы сделать лакомкку))

0
26.01.2015
Ответить
Галина
Галина
Кирюшка, 14 лет 9 месяцевАрсюша, 11 лет 1 месяц Уфа
стакан бульона куриного и 1/2ст. сухого белого вина и муку разведенную в холодном бульоне (можно и водой развести), увариваю всю эту смесь мин 8-10 где то ( в общем пока не начнет загустевать), за минуту до готовности буквально добавляю 1/2 ст. апельсин сока и 2-3 ст. ложки дижонской горчицы, соль и черный перец по вкусу. Собственно и все))
1
26.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
спасибо надо попробовать
0
26.01.2015
Ответить
Алёна
Алёна
Полина, 12 лет 5 месяцев Подольск

подготовка идет полным ходом)))
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
да и не говори, осталась ровно неделя)))
0
24.01.2015
Ответить
Алёна
Алёна
Полина, 12 лет 5 месяцев Подольск

ух.....так волнительно.....
0
24.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

да и не говори, у меня уже паника начинается, столь ко гостей, столько подготовки еще

0
24.01.2015
Ответить
Алёна
Алёна
Полина, 12 лет 5 месяцев Подольск

а если не секрет что вы дочке подарите???
0
24.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
серьги золотые из моего кольца переплавили))
1
24.01.2015
Ответить
Анечка
Анечка
Алиса, 12 лет 7 месяцевТимофей, 3 года 11 месяцев Кострома
Возьму на заметку,Катюш))
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

конечно бери, всю голову изломала с этим меню, столько народу ужас

0
23.01.2015
Ответить
Анечка
Анечка
Алиса, 12 лет 7 месяцевТимофей, 3 года 11 месяцев Кострома
Держись ,мать!!!! super_smilies054.gifТортик на 3 кг у вас?Какую начинку выбрала?отмечаете в субботу? 
0
24.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома

ой да, да в субботу в 4 часа всех собираю тортик на 3, 5 кг у нас выйдет)) начинку типа медовика выбрала, мы его очень любим))) а ты тортик заказала? готовишься???

0
26.01.2015
Ответить
Анечка
Анечка
Алиса, 12 лет 7 месяцевТимофей, 3 года 11 месяцев Кострома
Тортик заказала, на 3 кг в виде единички..Ну и шары заказала гелевые .
0
26.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
а я решила сама надуть да и все

0
26.01.2015
Ответить
Лилия
Лилия
Александр, 25 лет 3 месяцаУльяночка, 13 лет 1 месяц Самара
на годовасие дочи готовила на горячее куриные ноги,крылья запекала накануне потом перед подачей подогрела,еще рыбу в кляре,тоже заранее и грела в микроволновке,картошечку по-деревенски. Манты хорошо,если мантоварка большая или двумя партиями-одну за 2 часа до прихода гостей. Можно мясо запечь порционно на двух протвинях(делала на ДР мужа).У нас мноого родственников и каждый раз 15-20 человек))) Салатик легкий:  пекинская капуста,крабовые палочки,огурцы свежие,перец болгарский,заправить майонезом,но будет нежно и свеженько. вот тут меню мое на НГ может что новенького найдете) 
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
спасибо огромное за советы))
0
23.01.2015
Ответить
Ирина
Ирина
Тюмень

У нас на год тоже около 20 человек было. На горячее делала рыбу в духовке с грибами и сыром, отбивные, гарнир картошка отварная. 3 салата: подсолнух, морской с морепродуктами,с черносливом и курицей. Закуска: рулет куриный, печеночный торт, блинчики с икрой. Нарезка : рыбная, мясная. Ну и конечно торт и фондю для детей! Всего хватило!

0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
спасибо за ответ тоже думаю и мясное и рыбное горячее сделать
0
23.01.2015
Ответить
Юля
Юля
Алиса, 12 лет 9 месяцев Днепродзержинск
из овощного салата сделай греческий. 
насчет горячего то либо мясо по-французски,либо куриные ножки,или кусок свинины запечь с травами и чесноком и потом порезать тоже вкусно.
Я люблю лазанью еще,можно сделать лазаньи ну это было бы хорошо если было бы все итальянское меню 
0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
про греческий думала, может его и сделаю.спасибо юляш super_smilies086.gif
0
23.01.2015
Ответить
Танюшка
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 7 месяцев Москва

ух уж эти родственнички, я никогда столько гостей дома не собираю, да и они дрлжны понимать мама с маленьким ребенком... это плашмя лечь на кухне, а не праздник, простите, что советом не помогла, блин этож потом еще и все убрать перемыть нужно, ужасть, надеюсь, что хоть кто то из этмх родственников в помощь придет.

0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
да это ужас, помощники конечно будут, свекровь и мама моя, да и муж с ребенком поможет)))
0
23.01.2015
Ответить
Катя
Катя

Я бы приготовила мясо по французски или куриные ножки в тесте.

0
23.01.2015
Ответить
КАТЕНА
КАТЕНА
Елизавета, 12 лет 7 месяцевСемён, 8 лет 1 месяц Кострома
спасибо, вот не могу определится)))
0
24.01.2015
Ответить
Сытно-пресытно сколько и чего готовить, надоело выбрасывать :(

Похожие записи

Подготовка к годику
Скоро годик
Меню для "годика"
Новогодний стол.
ваш хитовый салат