Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Вадим — 11 лет 10 месяцев
Илона — 6 лет 6 месяцев
Артур — 2 года 6 месяцев
Оскар — 6 месяцев 25 дней
Сканторп Великобритания

Быстрые малосольные помидоры в пакете

29 августа 2014, 22:11


Быстрые малосольные помидоры в пакете

1кг помидор
1ст\л соли
1ч\л сахара
Укроп
чеснок


Томаты примерно одного размера и, желательно одного сорта, тогда они просолятся одновременно.
В среднем, спелые помидоры готовятся около 2суток, можно также засолить и зеленые помидоры, но придется ждать - около 4суток.
помидоры мыть, срезать у них чуть-чуть носики, а - где плодоножка - можно проколоть зубочисткой!
сложить в пакет.
+ измельченный чеснок, 1-2 головки, по вкусу.

мельчи: зелень укропа, или его сухие соцветия.
Добавляем соль и сахар.
Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.
Помести еще в один пакет и храни в теплом месте, периодически встряхивая.
Через 2суток - оч вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом. Приятного аппетита!
Комментировать

Комментарии

Lena Felice 31 августа 2014, 02:09
О спасибо! Очень кстати рецепт. Тоже думала о помидорах, а тут так просто. Завтра буду солить, и огурцы заодно посолю )
Ответить
Великобритания, Сканторп
super_smilies086.gif
Ответить
Россия, Ессентуки

Я так огурцы делала. Теперь помидоры попробую. Спасибо.
Ответить
Olga 30 августа 2014, 13:53
Обожаю помидоры в любом виде, надо сохранить рецепт и сделать на днях...
Ответить
Великобритания, Сканторп
Рада, что рецепт пригодится!
Ответить
ИнгаG 30 августа 2014, 09:09
Великобритания, Лондон

Надо сделать, а селив стекленную посудину , и закрыть крышкой- получиться?

Ответить
Великобритания, Сканторп
Думаю, что да, пакет можно вполне заменить стеклянной посудиной. )))
Ответить
ИнгаG 1 сентября 2014, 01:01
Великобритания, Лондон

Попобую

Ответить
Великобритания, Глазго
И я чего — то загорелась! :)
Ответить
Великобритания, Сканторп
Попробуйте, очень вкусно получается!
Ответить
Еленка 30 августа 2014, 00:33
Великобритания, Абердин

Попробую сделать, как раз на днях думала о том, что хотелось бы помидорок соленых)

Ответить
Великобритания, Сканторп
Попробуй, вкуснятина получается!
Ответить