Я ничего конкретного против соды не имею, просто потому что не знаю. Но в еду стараюсь добавлять лишь по необходимости, почему - объяснить не смогу, это как-то интуитивно происходит. Зато вот нашла кучу других способов применения соде, так и хочется сказать, чудо-сода!!!
Москва
А соду можно есть? Я иногда по какому нибудь рецепту теста добавляю, гашеную уксусом. И все. Интересный сайт, Аня, спасибо!
0
09.11.2012
Ответить
Москва
ну добавив в тесто ты же её ешь, вот я об этом и спрашиваю. мне почему то не хочется её есть. это не подтверждено никакими источниками, это где-то внутри меня. поэтому и спрашиваю)
0
11.11.2012
Ответить
Москва
Нууу, не то что бы прям ем. На "ем" сразу представляется как из пачки ложкой наворачиваю или в каждодневном рационе))) Попадаются рецепты выпечки с добавлением соды - настолько редко делаю.. да и несущественно ее там.
Я неточно сформулировала. Имелось ввиду, что соду можно еще как то есть. Стало интересно: может есть разные способы употребления в пищу. Чисто познавательный интерес был: почему же она все таки пищевой то названа.
По твоей ссылке узнала, что сода по составу соответствует нашей крови. И что в хорошей минералке она есть, пишут, что в допустимых для здоровья колличествах. Так что мы ее все равно "едим", не знаючи, когда пьем))
Чайная ложка в выпечку - типа тоже допустимое для здоровья колличество.
Т.е. вопрос все время ставится об отсутствии вреда в соотношении с колличеством. В больших колличествах убивает микрофлору кишечника.
А вот чего нарыла здесь, о пользе (болезни лечут) http://www.babyblog.ru/user/anvika74/311840
Короче, мнений мульон..
Поэтому, я бы тоже к своей интуиции прислушивалась.
Моя мне говорит, что лечиться уж вряд ли, а по поводу чайной ложки в тесто не особо напрягает))
0
22.12.2012
Ответить