Про вкусный борщ. Когда только начинаете варить бульон, положите в кастрюлю 2-3 очищенных сырых картофелины и варите их в бульоне по времени как мясо. Перед засыпкой всех остальных овощей достаньте разварившуюся картошку, разомните толкушкой (как пюре) и обратно в борщ. Картошку, которую кладёте кубиками, бросаете как обычно.
И ещё совет. Если при варке борща используете уксус, томат.пасту или кваш.капусту, обязательно добавьте сахар(1ст.л.) --Если надо сварить молочную кашу(любую)чтобы получилась как размазня, надо промыть крупу, залить холодной водой, довести до кипения, проварить 2-3 минуты,слить воду. Налить в крупу молоко , положить сливочное масло, посолить, посластить, добавить по вкусу другие ингадиенты, которые вам нравятся . Варить до полной готовности.
100г неотвареных макарон. изделий = 270г варёных
100г неотвареного риса = 240г варёного