отмечаем упорным трудом))))))
нарезала 10 кг перца- кинула в морозилку, закатала еще 5 кг баклажан по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/nataliyay/post133515678/, правда вышло всего 3 литровые банки...сейчас еще 3кг пекутся в духовке- потом остынут, очищу и в морозилку, зимой икру свежую бум кушать)))))
родители мои свалили на 3 дня в Черкассы, так что мы хозяева)))))