Мой любимый десерт

200 гр. творога 0% (я беру как паста, без крупинок), 1 ч.л. кофе растворимого; сах.заменитель. Все тщательно перемешать.

В полстакане молока замочить 0,5 ст.л. желатина, через полчаса нагреть до растворения желатина (не кипятить!!!!) (очень быстро растворяется!!!). Добавить к творогу. Все тщательно перемешать (мешаю блендером), разлить по формочкам и в холодильник.

Приятного аппетита!