Девченки, кто варит каши, вопрос таков: Варит ли кто-нибудь уже на молоке? если да, то на каком? Ккак обрабатываете курпу перед варкой? Что добавляете в каши?
Воть)
Девченки, кто варит каши, вопрос таков: Варит ли кто-нибудь уже на молоке? если да, то на каком? Ккак обрабатываете курпу перед варкой? Что добавляете в каши?
Воть)
Я варю на молоке, и на домашнем варила и на покупном в котором больше жирности. Крупу промываю, высушиваю и перемалываю на кофемолке. иногда добавляю клубничное варенье. Вообще обычно варю кашу и пюре фруктовое делаю
Татьян, а как высущиваете? и сколько это времени занимает, я хочу заготовить таким вот образом рис и гречку.
вечером помыла. за ночь крупа высохла..например на чистую тряпочку крупу выложить
спасибо)
а варите сколько когда она уже в муке? вообще как варите расскажите плиз)
Наливаю молоко в ковшик где то стакан, может чуть больше, как оно немного закипает, добавляю немного сахара,и капелюшечку соли, кладу столовую ложку муки без горки! (пперемолотый рис, или греча,геркулес, манную крупу естественно не пперемалываю), хорошенько размешиваю и варю ппомешивая чтоб комков не было. Каша варится буквально несколько минут. Главное чтоб каша неполучилась густой, прямо жиденькую надо. Потому что когда она остынет,то еще загустеет. В готовую кашу добавляю немножко сливочного масла. В рисовую, манную или геркулесовую кашу иногда добавляю немного клубничного варенья вместо сахара. Еще к каше надо какое нибудь пюре делать. Можно банан,персик,яблоко, груша.
Детям нельзя коровье молоко до года! И уж тем более жирное! У детей не полностю в этом возрасте развита поджелудочная железа,ферментов элементарно не хатает переварить такое жирное молоко!
откуда такая информация?
в деревне дети растут с младенчества на коровьем молоке, там точно оно не обезжиренное. И эти дети здоровы и поздоровей тех кто в городе живет
Конечно в деревне здоровее будут! Но не за счет того, что дети до года пьют коровье молоко! В деревне нет ничего, там дети с целью экономии на грудным питаются. Информация из медицинских источников. А чем повышенная жирность обоснована в вашем выборе?
а почему в деревне нет ничего? и чего конкретно там нет? И почему в целях экономии?)
вот такие вопросы у меня почему-то всплыли)
Нет нормальных смесей. А вы знаете СКОЛЬКО уходит финансов у тех, кто кормит смесью?
Добавлю информацию для размышления, источник "Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста" Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза.
Тут выжимки из Главы 1,
"Ранее введение коровьего молока связано с кровопотерей в
желудочно-кишечном тракте. Поскольку в коровьем молоке
также низки содержание и биологическая доступность железа,
раннее введение коровьего молока может привести к
недостаточности железа (см. главу 6). В Российской Федерации
у 12-месячных детей, которые получали коровье молоко в
течение первых трех месяцев жизни, отмечались уровни
гемоглобина значительно ниже, чем у детей, получавших коровье
молоко начиная с 7-месячного возраста (О. Нетребенко, из личной
переписки, 1997 г.). Аналогичным образом, в Соединенном
Королевстве больше вероятности получения коровьего молока
у детей выходцев из Азии, чем у белых детей, и поэтому у
азиатских детей больше вероятности развития железоде-
фицитной анемии (29). Кроме того, азиатские дети обычно
потребляют коровьего молока больше, чем белые дети (30).
Проведенное в Италии исследование показало, что в период с
1983 по 1992 гг. снижение процента грудных детей, которым
давали коровье молоко, при одновременном росте процента
грудного вскармливания сопровождалось снижением рас-
пространенности как анемии, так и недостаточности железа
среди грудных детей и детей раннего возраста (31).
Тут данные на тему введения коровьего молока городским и сельским населением -
"В Российской Федерации типы других жидкостей кроме
грудного молока, которые даются детям, различаются в крупных
городах и в поселках и сельской местности. В Москве около 50%
грудных детей в возрасте 2 месяцев начинают получать детскую
питательную смесь в дополнение к грудному молоку. Кроме
детских питательных смесей около 10% грудных детей в городах
получали неадаптированное молоко (коровье молоко, кефир,
козье молоко) в качестве добавок в течение первых четырех
месяцев. 22% детей в поселках и в сельской местности получали
коровье молоко или кефир не реже трех раз в день в течение
первых 4 месяцев вместо грудного молока. Сроки введения
неадаптированного молока зависят от уровня образования
матери и от доходов семьи: в малообеспеченных семьях дети
получают коровье молоко значительно раньше, чем дети в более
обеспеченных семьях (О. Нетребенко, из личной переписки,
1997 г.)."
А это выжимки из главы о "Борьбе с недостаточностью железа"
"Важным алиментарным фактором риска развития
железодефицитной анемии является слишком раннее введение
немодифицированных коровьего молока и молочных продуктов.
Поэтому до 9 месяцев вводить немодифицированное коровье
молоко в качестве питья не следует, а затем его количество
нужно постепенно увеличивать."
"К синдрому недостаточности
всасывания, в том числе всасывания железа, может привести
повреждение слизистой оболочки кишечника вследствие
слишком раннего введения немодифицированных коровьего
молока и молочных продуктов (см. ниже раздел “Потери
железа”) (16)."
"К потере железа из-за потери крови
ведет кровотечение, вызванное желудочно-кишечными
паразитами, инфекциями или потреблением немодифицирован-
ных коровьего молока и других молочных продуктов до
наступления 9-месячного возраста. Кормление ребенка
немодифицированными коровьим молоком и другими молочными
продуктами в течение первых 6 месяцев может вызвать
кровотечение из слизистой оболочки; кроме того, содержание и биологическая доступность железа в коровьем молоке ниже, чем
в грудном молоке. Считается, что раннее введение коровьего
молока является самым важным пищевым фактором риска
понижения запасов железа или железодефицита у грудных детей.
Эта проблема наиболее серьезна в первые месяцы жизни."
"Кроме того, раннее введение
немодифицированного коровьего молока и других молочных
продуктов может вызывать потери крови из кишечного тракта
и тем самым оказывать отрицательное влияние на содержание
в организме железа. Многими исследованиями подтверждено,
что коровье молоко оказывает отрицательное влияние на
содержание железа, особенно в первые 6 месяцев жизни ребенка
(16, 38, 39), а также в течение второй половины детского возраста
(5, 16, 40). В течение 10-летнего периода, когда процент грудного
вскармливания в возрасте 5 месяцев в Италии увеличился с 22
до 51%, а потребление коровьего молока в возрасте 6 месяцев
снизилось с 73% до 8%, наблюдалось снижение процента
итальянских детей с недостаточностью железа с 21% до 10%
(41). Аналогичные изменения наблюдались и в Российской
Федерации (О. Нетребенко, из личной переписки, 1997 г.).
В настоящей публикации не рекомендуется давать коровьего
молока в качестве питья до 9-месячного возраста. После этого,
если детей больше не кормят грудью, его можно вводить
постепенно. Грудные дети, которых не кормят ни грудью, ни
обогащенной железом детской питательной смесью промыш-
ленного производства, должны получать питательную смесь на
основе коровьего молока домашнего приготовления вместе с
добавкой железа. "
Так чем же Вы руководствуетесь выбирая между грудным молоком/адаптированной молочной смесью и коровьим молоком?
какой кочмар)))
аж жить не хочется после таких статей
а на вопросы вы так и не ответили(
А если вам врач тоже самое скажет, так же ответите?
Читаем внимательно, все лаконично написано в первом предложение сообщения.
наш врач вообще сказал вчера молоко после 3х лет))
я вам могу найти еще миллион статей, докторов наук, а так же кандидатов ит.д., что молоко нужно с 6 или с 3х или с 9 с половиной месяцев давать, а через года два их примут за норму в нашей прекрасной стране парадоксов и сюрпризов.
Думаю, что мнение врачей конечно авторитетно и необходимо к нему прислушиваться (например я против самолечения), да и против безрассудств всяких, например перевести ребенка со смеси на молоко коровье (так тоже делают), но добавить молочка в кашку, 7му ребенку это уж извините...
А вообще пост не о том))!!!! !!!
Ваш врач это понимает.
А насколько актуальны буду эти статьи?
Так что же вам мешает сделать кашу на грудном молоке или смеси?
для меня не актульны, а для вас да, и будут актуальны наверное.
Да все там есть, покрайней мере где моя свекровь. Там несколько магазинов. Город не далеко, приехал и купил что надо.
Моя свекровь выростила двух здоровенных сыновей, она варила им каши на молоке из под своей коровы с 3-х месяцев. И когда мы к ней ездили летом, моему сыну она тоже такие каши варила. Ему очень нравятся. Молоко же там жирное, вот и я покупаю от 3%. Хотя домашнее не сепарированное все равно жирнее.
не прочитала Ваш пост перед тем как свой писать))))) интересно, что мамочки Вам ответят. тоже послушаю)))))
что-то не знаю я про эти молочкИ)), детские, думаю что тоже самое, только в 3 раза дороже, хотяя... Короче попробую варить на простом молоке, может и на детском тоже попробую. Аня, а почему не захотели на простом больше варить? Колитесь!))
на меня врачи как на дуру посмотрели и сказали ,что нельзя. а почему-не объяснили... короче, сбили меня с толку!!! хотя я варила-все нормально было... а теперь не знаю даже!
ох уж эти врачиии, ну я не знаю, может и правда нельзя, но тогда бы хоть поясняли внятно и желательно приводить убедительные доводы.
Спасибо вам огромное за внятные разъяснения!) Моя свекровь тоже доктор, она как то раз мне сказала: что тыыы, медецина не точная и вообще не наука)) Вобщем я все таки придерживаюсь мнения, конечно строго субъективного, что молоко не навредит ребенку если : абсалютно очевидно, что переносимость коровьего белка не страдает у детя, что на кожных покровах это никак не отражается (у аллергичных деток даже на смесь высыпает, так как в их составе конечно есть молоко, либо сыворотка). А вот по поводу анемии я думаю, что она возможна конечно, но в том случае, если ребенка начать поить молоком (заменив им смесь), добавлять в каши, и др.блюда, а если добавить разбавленного молока утром в кашку, при этом насытив дневной рацион, малыша до годика, овощами, а потом и хорошей телятинкой, фруктами и т.д., то дифицит железа не страшен.
варю каши сама давно уже,крупу просто промываю под водой,как сварилась добавляю прокипяченное молоко из магазина в коробке которое ,называется " му-у" 3.2 жирности...
Спасибо за ответ) Тоже попробую на простом молоке, и на детском и на домашнем!,,,))) короче поле широкое для деятельности))
Покупаю каши "Фрутоняня". Состав мне их нравится, а сама кашка вкусная получается. Готовятся за минуты. Уже пробовали гречку и рисовую этой фирмы. Проблем не было, малышу нравятся. 
Коробочные у меня тоже есть дома, даю когда не охото или просто нет время на самоварящиеСЯ, так сказать)
в основном хайнц
Я промываю крупу,варю до готовности на воде,делаю средней густоты,потом сбиваю блендером,добавляю масла грамульку и чюток смеси разведенной.получаеться молочная кашка. еще могу варить с тыквой,или же добавляю банан.малыш обожает рисовую кашку.мне и самой такая навиться.
дааа, рисовая это объедение!)) сегодня варила как раз, с бананом, надо будет и тыкву приобщить, спасибо)