Тортик и благодарность)) (неформат)

значит так)) рецепт простой и время много не занимает)

Необходимые продукты: 
Для теста - 300 г сметаны, 2,5 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ст.сахара, 1 ч.ложка соды, 4 ст.ложки какао 
Для пропитки коржей: 6 ст. рома (можно коньяк, водку)
Для крема: 
3/4 банки сгущенного молока, 150 г сливочного масла, 4 ст.ложки какао. 
Для глазури: 
4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки какао, 6 ст.ложек 22% сливок, 50 г сливочного масла. 

- В миску со сметаной всыпала соду, перемешала. Яйца взбила с сахаром, вылила яичную смесь в миску со сметаной, перемешала. Просеяла туда муку и какао, взбила в течение 2 минут.

- Форму смазала маслом и поставила в слегка прогретую духовку, выставила температуру 150 градусов и выпекала до готовности.

- Корж разрезала на 3 части и отавила остывать.

- Пока остывает готовим простейший крем: масло=сгущенка-какао.

- Коржи пропитать ромом с водичкой и сахаром (все на глаз). Можно не бояться пропитывать, и воды ну прям чайную ложку, ну может 2. Алкоголь не чувствуется резко.

- Хорошо промазала кремом нижний корж сверху положила второй – крем, третий -крем и смазала бока торта.

- Приготовила глазурь. В кастрюльку просеяла 4 ст.ложки какао, добавила 4 ст.ложки сахара, 6 ст.ложек 22% сливок - все это варить до загустения, потом масло кусок и перемешать до полного его растворения.

- Вылила шоколадную массу на торт, обмазала бока, нанесла вилкой узор (типо того)).

Дать пропитпаться и усе)

ну хотите, так летите, только крылья берегите))))

угощаю всех))

эт точно))) говорю возьми угости начальника, говорит: фиг ему)))

а я уже закругляюсь с пекарством, потому что закругляюсь....сама((