Меню на годик. Размышляю.
Мы будем в два захода: с родственниками и сверстниками.
С родственниками будет обычный праздничный стол, но без майонеза и пр. То есть будет еда, которую можно Аркашке. Наверное, попробую сделать какой-нибудь салат особо красивым. Список в разработке.
А вот со сверстниками... я в размышлениях. Очень хочется на улице в парке в таком стиле: взрослым бутерброды, а детям - детский стол. Что можно подать на детский стол?
1)Суфле (тыква, яблоки, желточек, немного муки)
2)тефтельки (выложить ими картинку, украсить варёными и свежими овощами)
3)Торт без сахара и муки http://vkusnaya-eda.livejournal.com/144691.html#cutid1 соответсвенно, заменить апельсиновый сок на яблочный, финики на курагу (не все дети же ещё ели финики?) Или лучше это сделать накануне, а детям конфеток накрутить из сухофруктовой пасты и запечьв духовке. И где берут агар-агар?
4) просто фрукты в виде красивой картинки.